Rien de plus simple que préparer une salade d'avocats. Accompagnée de filets de poulets émincés et de fromage de chèvre, elle pourra se présenter comme un plat principal. Une salade d'avocats s'accompagnera aussi idéalement de thon ou de saumon. Pour découvrir la salade d'avocats à la mode californienne, on la préparera avec des quartiers de pamplemousse et des crevettes.
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Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 avocat - ½ pomme granny smith - 1 pamplemousse - 16 crevettes cuites - salade - Vinaigrette: citron vert, huile d?olive, moutarde et tabasco
Préparation :
Décortiquer les[...]
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Une entrée légère et très fraîche, alliant le salé et le sucré et rapide à réaliser. Une sauce à base de fromage blanc à 0% et voilà une petite recette excellente et qui met en appétit pour la suite du repas.
Préparation : 15[...]
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Parceque c'est la saison des clémentines....
Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g des mâche
2 clémentines
2 avocats
4 cuillères à soupe[...]
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Une petite salade rafraîchissante que j'aime bien réaliser en hiver. Délicieux avec du pain toasté.
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Matériel : un saladier
Ingrédients : - 3 pamplemousses roses - 10 bâtonnets de[...]
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Si vous aviez aimé ma précédente version, " salade mangue avocat crabe, sauce citronée au persil, piment d'espelette et crème de balsamique ", vous devriez également beaucoup appécier celle-ci aussi !
Je garde mes 2 ingrédients de base,[...]
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Encore une petite salade comme je les aime.... tout en couleur, en douceur, en légèreté et en saveurs.... J'ai trouvé cette recette sur igourmand "1000 recettes", application que j'ai[...]
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Fraîche et facile : une entrée d'été!
Préparation : 10 mn
Ingrédients, pour 4 :
3 avocats ;
1 sachet de miettes de crabe ;
100 g de fromage blanc ;
1 citron ;
persil (quantité selon les goûts) ;
sel,[...]
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Voici une entrée ou un repas principal d'une grande simplicité à faire. Vous pouvez remplacez la goberge par des crevettes. 1 petit paquet de goberge coupées en petits morceaux 3 avocats bien mûrs 1 poivron rouge en cubes quelques câpres[...]
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Comme je le dis souvent, je n'aime pas les mesures précises et la cuisine c'est au pif ou rien. Oui, mais je suis aussi la première à reconnaître que parfois, ça peut jouer des tours ! Spécialement quand je cuisine un aliment dont je n'ai pas[...]
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Une petite salade fraîche pour compléter mon buffet d'anniversaire Ingrédients pour 8 personnes: 2 mangues 3 avocats 250gr de pousses d?épinard 5 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à soupe de sauce sweet chili 1 citron vert Sel[...]
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Un autre plat que j'avais l'habitude de manger en Italie que ma mère faisait assez souvent c'est la salade de poulpe.Mais du poulpe à l'huile d'olive,persil,sel et poivre tout simplement ou la recette classique avec les pommes de terre eh[...]
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Une recette goûtée à plusieurs reprises que j'ai adorée et que j'ai donc refaite rapidement, bien que n'étant pas très adepte du sucré-salé... Ici le mariage est une réelle réussite. Merci Odile !
Salade avocat - crevette - mangue,[...]
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Puisque je suis dans les invitations et comme c'est quasiment à chaque fois barbecue,vous allez avoir beaucoup de recettes de salades.Quoi que vu le temps qu'il fait chez nous,les gilets sont de sortie et les repas sur la terrasse sont en bernes...[...]
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C'est l'été et j'avoue avoir la flemme de cuisiner de graaandes recettes. Je fais court et efficace pour profiter des soirées après le travail. Mais on ne chasse pas complètement le naturel, je ne peux m'empêcher de réfléchir à un plat[...]
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Ce que j'aime avec les beaux jours (si si on y croit le soleil va revenir) c'est les combinaisons inépuisables de salades! Vendredi dernier ma popine Lili est venu manger chez moi du coup on s'est fait une bonne salade toute fraiche et bien[...]