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Salade d'avocats

153 Recettes

Rien de plus simple que préparer une salade d'avocats. Accompagnée de filets de poulets émincés et de fromage de chèvre, elle pourra se présenter comme un plat principal. Une salade d'avocats s'accompagnera aussi idéalement de thon ou de saumon. Pour découvrir la salade d'avocats à la mode californienne, on la préparera avec des quartiers de pamplemousse et des crevettes.

Salade de quinoa à l'avocat et wakame

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Comme je le dis souvent, je n'aime pas les mesures précises et la cuisine c'est au pif ou rien. Oui, mais je suis aussi la première à reconnaître que parfois, ça peut jouer des tours ! Spécialement quand je cuisine un aliment dont je n'ai pas[...]

Salade Avocat, Crevettes, Pamplemousse à la sauce magique

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C'est vrai, les longs repas sur la terrasse sont bien loin. Mais vous pouvez toujours déguster une bonne soupe après cette entrée fraîcheur. Cette salade est délicieusement nerveuse grâce à sa sauce magique bien moutardée. Pour faire encore plus[...]

Salade de mâche avec un dressing à l'avocat - Feldsalat mit Avocado-Dressing

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En ouvrant mon frigo, j'ai été surprise de tomber sur un avocat, j'avais complètement zappé....Vu que j'étais en train de préparer une salade de mâche avec des betteraves rouges, un plat plus classique n'existe pas!, je me suis dite qu'il[...]

Salade aux trois agrumes, avocat & tomates-cerises

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L'autre jour je me suis demandée pourquoi les salades n'étaient consommées qu'au printemps ou en été, alors que c'est justement en hiver que nous avons besoin de faire le plein de vitamines pour combattre le froid. Les 3 agrumes utilisés dans[...]

Salade verte au saumon, avocat et amandes grillées

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Salade verte au saumon, avocat et amande grillées - 1 assiette de salade verte (env. 125g), j'ai utilisé de la batavia - 1 boîte de 100 g de filet de saumon au naturel, égoutté et grossièrement émietté - 1 avocat bien mûr,[...]

SALADE DE GOBERGE ET ARTICHAUTS, VINAIGRETTE À L'AVOCAT

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Voici une bonne petite salade. 680g de goberge, coupé en morceaux de 1 pouce 1 poivron orange, coupé en lanière 1 boîte de coeurs d'artichauts dans l'eau 1 petit oignon rouge, tranché très mince 1 concombre anglais, coupé en petits dés 2 tasses[...]

SALADE DE GOBERGE À SAVEUR DE CRABE À L?AVOCAT

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J'avais un avocat sur mon comptoir qui ne demandait qu'à être utilisé. Je me suis demandée si je ne pouvais pas l'associer à de la goberge. Je me disais que ce duo devait être bien bon. Je me suis donc mise à la recherche[...]

Salade de concombre, avocat et saumon fumé

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Avec le retour des beaux jours (ouf !), ça fait bien plaisir de manger une petite salade comme celle-ci. J'aime le mariage saumon-concombre-avocat, et aussi le côté crémeux apporté par le fromage blanc. Ingrédients : un concombre un[...]

Salade pamplemousse rose, avocat, vinaigrette à la crème de cassis

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Une salade rafraîchissante! Je n'avais pas de crème de cassis, j'ai donc essayé un mélange de crème et d'apéritif aux cassis d'où l'aspect de la vinaigrette. Je conseille de mettre la crème de cassis. Pour 2 1 pamplemousse 1 avocat 1[...]

Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

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Voilà une salade que je fais régulièrement depuis quelque temps et qui plaît toujours beaucoup. Elle est légère, fraîche et de texture très fine en bouche. C'est une recette que j'avais trouvée sur Marmiton et que j'ai un peu modifiée à mon idée.[...]