Salade d'avocats

153 Recettes

Rien de plus simple que préparer une salade d'avocats. Accompagnée de filets de poulets émincés et de fromage de chèvre, elle pourra se présenter comme un plat principal. Une salade d'avocats s'accompagnera aussi idéalement de thon ou de saumon. Pour découvrir la salade d'avocats à la mode californienne, on la préparera avec des quartiers de pamplemousse et des crevettes.

salade toast d'avocat et chiffonade de saumon fumé

Bonjour, encore une petite salade toute fraîche qui ne demande qu'a être mangé. Pour 4 belles assiettes, 4 tranches de pain de mie, quelques gouttes d'huile d'olive, 1 avocat, une grande C à S de mayonnaise, le jus d'un demi citron, 4 belle[...]

La célèbre salade familiale "Saumon-Orange-Avocat"

Cette salade est mythique. C'est une tradition familiale qui se transmet de mère en fille, de mère en fils et de tante en nièce !! UNIQUEMENT ! C'est bien simple, s'il ne devait en rester qu'une se serait celle-ci (... également une petite salade de[...]

Salade d'avocat aux crevettes et à l'orange

Merveilleux mariage de saveurs pour une salade appréciée en hiver. Une recette simple, trouvée sur le site Délices du monde . Ingrédients pour 2 à 3 personnes : . 2 avocats mûrs . 10 à 12 grosses crevettes cuites et décortiquées .[...]

Salade d'Orange et Avocat!

Allez! C'est pas parce qu'on se les gèle (littéralement!) qu'une bonne petite salade santé n'est pas nécessaire... au contraire! Voici une recette simplissime, riche en saveurs et vitamines! Recette de la Salade d'Orange et Avocat Ingrédients[...]

Salade de lentilles à l'avocat

Pour enrichir cette salade il m'arrive parfois d'y ajouter des pignons de pin grillés et des ?ufs durs coupés en quatre. Salade de lentilles à l'avocat - 1 paquet de 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur (Lunor)[...]

Salade pomelo, grenade, avocat & Co

Je ne comptais pas mettre cette recette en ligne, et puis finalement un joli rayon de soleil, l'APN pas loin et surtout -et c'est quand même l'essentiel- elle est tellement bonne qu'il aurait été dommage de vous en priver :) Une assiette[...]

Salade de fruits aux avocats

Pour 4 personnes : 3 avocats 1 jus de citron 2 bananes 2 oranges 2 c à soupe de sucre 1 petit verre de liqueur d’orange. Coupez la chair des avocats pelés en dés citronnez-les aussitôt ainsi que les bananes en rondelles. Pelez[...]

Salade d?avocats aux pommes

Pour 4 personnes : 2 avocats 2 pommes acides 3 chicorées witloof. Assaisonnement: 4 c à soupe de mayonnaise 1 avocat 1 citron. Pelez et dénoyautez les avocats coupez-les en lamelles citronnez-les aussitôt. Pelez et épépinez les pommes[...]

Salade d?avocats et d?artichauts

Pelez 2 gros avocats retirez les noyaux émincez la chair dans le sens de la longueur et citronnez-la. Emincez également 2 fonds d’artichauts cuits (boîte). Préparez une vinaigrette avec 1 dl d’huile (de noix de préférence) 5 cl de[...]

Salade de riz aux avocats

Faites cuire 150 g de riz long grain à la créole. Egouttez et laissez refroidir. D’autre part pelez et émincez un 1/2 concombre faites le dégorger au sel. Rincez et essuyez-le. Faites cuire le contenu d’un paquet de macédoine de[...]

Salade d?avocats au pamplemousse

Pelez 2 avocats coupez la chair en dés citronnez-les. Pelez 2 pamplemousses à vif et coupez la pulpe en morceaux. Mélangez avocats et pamplemousses assaisonnez de sauce cocktail. Présentez la salade dans des coupes sur une chiffonnade de feuilles de[...]