Salade de betterave crue.

Name: Salade de betterave crue.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 betterave crue; 3 cuillères à soupe d'huile de noix; 1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre de cidre; 1 échalote; sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

facile

(4.3/5 - 14 votes)
5
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Ingrédients

1 betterave crue
3 cuillères à soupe d'huile de noix
1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre de cidre
1 échalote
sel
poivre

Préparation

Laver et éplucher la betterave et la râper.
Préparer la vinaigrette en mélangeant le sel,le poivre,le vinaigre et l'huile.
Éplucher et hacher l'échalote.L'ajouter à la vinaigrette.
Dans un saladier,mélanger la betterave avec la vinaigrette.
Couvrir et placer au frais pour 1 heure.

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Questions:

Commentaires des membres:

Niga, 09/03/2020

Simple, fraîche et bonne.
il est cependant recommandé de prendre des betteraves bio ou de son propre jardin. Bien les éplucher.
on peut aussi à ajouter des carottes râpées : délicieux.

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eve88, 28/07/2016

Toute simple comme je le fais

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26/08/2015

Un vrai délice. merci

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04/07/2015

Magnifico

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jocya, 09/03/2020

Très bon l'été avec des jeunes betteraves !