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Salade de betteraves/ mozzarella

Une salade toute simple mais au combien excellente!!!

Entrée
4 parts
12 min
facile
312 Kcal
Salade de betteraves/ mozzarella
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.82€ (0.71€/part)

Préparation

  • Préparez votre vinaigrette:
    Huile + vinaigre + moutarde + sel + poivre + persil.
  • Mélangez et n'hésitez pas à goûter votre assaisonnement qui doit être légèrement relevé.
  • Coupez vos betteraves en dés et les mettre dans votre saladier puis faire de même avec la mozzarella.
  • Mélanger le tout et préparer légèrement à l'avance afin que toutes les saveurs se marient bien .
  • Servir frais.

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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat


L LA VIE DES PIGNOUS

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 8g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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