Posté le 11/12/2007 09:54:13 Par EPICES ET DOUCEURS (Voir son site)
Salade facile à faire, rapide et trés bonne !
Ingrédients:
12 carottes
2 oranges
2 c à soupe de sucre
2 c à café de cannelle
1 c à soupe de fleur d' oranger
200 g de cerneaux de noix
Eplucher et laver les carottes, les râper très finement.
Les arroser du jus des oranges.
Sucrer et parfumer les carottes avec la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.
Mélanger.
Décorer avec les cerneaux de noix.
Recette de fatéma Hal que j' ai vue à la télé et que j' ai modifié à mon goût.
-
Salade de carotte orange/cannelle
Ajouté le 14/01/2008 21:14:53
Ingrédients : * 250 g de carottes * 2 cuillerée à soupe de sucre en poudre * 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger * 2 oranges Préparation : * Râper finement les carottes. ajouter au mélange sucre, eau de fleur d'oranger, jus[...]http://saveurculinaire.canalblog.com/archives...
-
Salade de carotte et mimolette à l?orangeAjouté le 01/09/2008 10:18:48
Un peu de couleur dans les assiettes avec cette salade « minute » à faire quand vous manquez de soleil. Super facile ! (recette de Valéry Drouet) Les ingrédients Pour 4 personnes 3 carottes 120g de mimolette vieille le jus[...]
http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
-
Ma salade de carottes au jus d'orange et cumin pour le salon "Cuisinez"Ajouté le 28/10/2008 11:30:00
Samedi à "Cuisinez", j'avais 2 fois 2 recettes assez simples et rapides à présenter. Une heure pour chaque présentation et au moins une cuisson au cuit-vapeur à chaque fois. J'utilise souvent mon cuit-vapeur qui préserve bien les[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
Crevette caramélisée dans son écume à la carotte, orange et gingembre, purée de carotte, ail et gingembreAjouté le 22/01/2007 08:01:53
Je n'aurais jamais fait cette recette si François n'avait pas fait celle de son "air de citron". Je me suis alors aperçu que l'on pouvait utiliser la lécithine à froid et sans besoin d'un lipide quelconque. Ca marche! Je ne vais[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Noix de St Jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandreAjouté le 21/02/2007 05:02:00
Voici une délicieuse recette piochée chez Alain Pegouret chef du restaurant Laurent avenue Gabriel à Paris. Je dis une délicieuse , mais j'aurai pû dire une sublissime recette. Le mélange du caramel et des endives et divin. Profitons de la[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
