Posté le 04/10/2008 19:16:33 Par Recettes2Cuisine (Voir son site)
Recette envoyée par Sandrine de Tarbes. Mettre en place dans les assiettes la salade ainsi que les tomates cerise. Faire des billes de melons avec une cuillère parisienne. Parsemer de pignons. Emincer la dinde, la faire dorer dans une poêle avec sel, poivre et curry. Ne pas hésiter à remettre du curry pour que la dinde soit bien colorée. Dés que c'est cuit, décorer les assiettes avec la dinde et ajouter la quantité de vinaigrette désirée.
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