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Salade de lentilles, carottes & emmental

Il vous reste des lentilles d'un précédent repas ? Ne les jetez pas ! Faites-en une salade récup garantie anti-gaspillage !!

Entrée
2 parts
10 min
12 min
facile
565 Kcal
Salade de lentilles, carottes & emmental
  • (3.8/5 - 6 votes)
  • 1
  • 266
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Ingrédients

2

Pour la sauce:

Coût estimé: 2.64€ (1.32€/part)

Préparation

  • Faire cuire les lentilles dans de l'eau bouillante salée.
  • Les égoutter et les passer sous l'eau froide.
  • Préparer la sauce dans un bol.
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec les lentilles refroidies.
  • Arroser de sauce et bien mélanger.

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Salade de lentilles et patates douces


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Calories: 565Kcal
  • Glucides: 20.2g
  • Lipides: 42.2g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 19.2g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Isabelle 13, 22/08/2017

Recette mitigée. Il suffit de rajouter des oignons frais couper très fin de la coriandre fraîche trois ou quatre tours de poivre moulu et c'est totalement différent ! Et plus fade en bouche

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