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Salade de moules
6 Recettes
SALADE DE HARICOTS AUX MOULES
Une vraie découverte pour nous que cette jolie salade. C'est vrai que nous ne mangeons que très rarement les fruits de mer faute de savoir les acheter et les accomoder. Je me suis inspirée une nouvelle fois de cuisine actuelle mais en version[...]
Salade de choucroute crue aux moules
Salade de choucroute crue aux moules Recette pour 4 pers Il faut : 500 g de choucroute crue 400 g de moules cuites et décortiquées 2 oignons 1.5 dl d'huile d'avocat 1 dl de vinaigre balsamique blanc 3 càs de worcestershire sauce 1 bouquet de[...]
bento simple salade et théorie sur les moules à oeufs
L'inconvénient lorsque que l'on montre ses bento quotidiens, c'est que parfois, ce que l'on montre est tout bête. Mais tant pis, parce que le principe de ce blog, c'est bel et bien la quotidienneté, le casse-croûte rapidement confectionné, avec des[...]
Recette: Salade de celeri-rave aux moules
Pour 4 personnes: 1 beau céleri-rave 1 kg (1 litre 1/4) de moules. Assaisonnement: 1 tasse de mayonnaise 1 gousse d’ail. Pour garnir: quelques olives à volonté persil haché. Pelez le céleri coupez-le en quatre faites-le cuire à l’eau[...]
Recette: Moules en salade
Pour 6 personnes: 3 litres de moules 1 échalote 1 oignon 3 cuillerées à soupe de fines herbes hachées 1 petite branche de céleri vinaigrette moutarde sel poivre. Nettoyez les moules avec soin faites-les ouvrir avec un demi- verre d’eau[...]
Recette: Salade de moules aux crevettes
Pour 4 personnes: 1 5 kg de moules (2 litres) 200 g de crevettes cuites et décortiquées 2 c à soupe de vinaigre 1 jaune d’oeuf 6 c à soupe d’huile sel poivre 1 échalote 1 c à soupe de ciboulette 1 ou 2 tomates à volonté. Faites ouvrir les[...]