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Recette de salades
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Salade aux noix
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Salade de roquette
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Salade de roquette au bleu et aux noix
Salade de roquette au bleu et aux noix
Voilà une petite idée d'entrée toute simple et légère.
Préparation
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Laver et essorer la salade. La disposer dans un saladier.
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Casser les noix et détailler les cerneaux en deux ou trois.
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Découper le bleu en petits morceaux.
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Ajouter les noix et le bleu dans le saladier. Saler, poivrer. Mélanger.
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Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et d'une cuillère à café de vinaigre balsamique.
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