SALADE DE ROULEAUX DE SAUMON FUME AU CHEVRE

Name: Salade de rouleaux de saumon fume au chevre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 4 fromages de chèvre frais; tomates cerise; salade verte; vinaigrette; 2 avocats; 1 citron; 1 pamplemousse

Entrée

4 parts

15 min

facile

251 Kcal

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Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
4 fromages de chèvre frais
tomates cerise
salade verte
vinaigrette
2 avocats
1 citron
1 pamplemousse

Préparation

Mettre un fromage sur chaque tranche de saumon et la rouler sur elle-même.
Peler le pamplemousse à vif et séparer les quartiers.
Laver et sécher les tomates. Laver et essorer la salade verte. Couper les avocats en deux, ôter le noyau puis peler les deux moitiés et couper la chair des avocats en dés.
Répartir chaque ingrédient sur les assiettes et servir avec des rondelles de citron et une vinaigrette.

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