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Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés

Plat
2 parts
5 min
facile
276 Kcal
Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés
  • (5/5 - 1 vote)
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Ingrédients

2

Préparation

  • Peler puis râper la betterave. La placer dans un saladier et assaisonner avec de l'huile d'olive et du vinaigre de framboise.
  • Dans des assiettes individuelles, placer les pousses d'épinards frais, les tranches de magret de canard, la betterave râpée et les framboises.
  • Assaisonner à nouveau et déguster sans attendre.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


C Choupinette_choupie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Calories: 276Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 20g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge

Questions:






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