Salade avec avocat, mâche
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Une entrée légère et très fraîche, alliant le salé et le sucré et rapide à réaliser. Une sauce à base de fromage blanc à 0% et voilà une petite recette excellente et qui met en appétit pour la suite du repas.
Préparation : 15[...]
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Parceque c'est la saison des clémentines....
Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g des mâche
2 clémentines
2 avocats
4 cuillères à soupe[...]
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En ouvrant mon frigo, j'ai été surprise de tomber sur un avocat, j'avais complètement zappé....Vu que j'étais en train de préparer une salade de mâche avec des betteraves rouges, un plat plus classique n'existe pas!, je me suis dite qu'il[...]
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Des produits d'hiver pour une entrée légère aux saveurs brutes.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
. 1 sachet de mâche . 60 g de roquefort . 1 avocat . quelques cerneaux de noix . 1 càc de moutarde . 2 càs d'huile d'olive . 1 càs de[...]
53 1 Bonjour, aujourd'hui une petite salade fraîcheur. pour 4 salade : 100gr de mâche 1 échalote ciselée (ou hacher) 5cl de jus de citron 10cl d'huile d'olive 200 gr de filet de saumon frais couper en 8 petites tranches 1 avocat 1[...]
53 1 Une salade toute simple pour un dimanche ensoleillé, nous n'en avons pas eu beaucoup ce printemps...
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Matériel : un grand saladier
Ingrédients : - 250 g de tomates cerises - 100 g de[...]
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Il faut prévoir 250g de mâche, 2 endives, 1 poire, 2 oranges, 1 citron,1 avocat, 1 échalote, 1 yaourt, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre. Préparer la sauce d'assaisonnement en mélangeant[...]
53 1 En fait l'avocat ne devait pas finir en salade mais écrasé et mélangé à d'autres ingrédients pour en faire des amuse-bouches. Mais trop tard, on n'en parle plus ! Et puis il fallait quand même se décider à le préparer car j'avais peur[...]