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Salade avec oie
3 Recettes
Salade tiède de fèves au magret séché
(1 vote)EntréeFacile
20 Minute(s)5 Minute(s)
20 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 1 paquet de magret séché tranché très fin 500 g de petites fèves écossées 1 échalote pelée et hachée finement 1 cuillère à soupe de graisse doie ...
Salade Gourmande de Cou d'Oie Farci
Préambule de l'oie ici ; Bouillon & graisse d'oie ici ; Cou d'oie farci ici ; Pour 1 personne : 6 tranches de cou d'oie farci 6 rondelles d'une pomme de terre Le gésier de l'oie 2 noix 1 truffe 30 g de mâche huile de noix,[...]
?ufs d?oie en salade
Des amis nous ont donné des œufs d’oie. Chef Olivier a immédiatement salivé en imaginant des œufs bien mollets dans son assiette. Un petit tour sur Marmiton et zou une belle recette. Merci J. et F.[...]