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Salade avec Foie gras, Magret de canard

12 recettes

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Critères

Recette Salade perigourdine

Salade perigourdine

10 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile2445 kcal30 minutes
Ingrédients: (pour les quantités, je vous laisse adapter à votre appêtit ou au nombre de convives lol) salade verte haricots verts frais ou surgelés Asperges ...
Recette Salade landaise

Salade landaise

7 votes
autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 salade - 230 g de gésiers de canard ou de volaille - 330 g de champignons de bois en verrine - 100 g de magrets de canard séchés au feu de bois - ...
Recette Salade périgourdine

Salade périgourdine

3 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - une frisée - 20 tranches de magret fumé - gésiers confits - 4 belles escalopes de foie gras frais - 50 g de foie gras mi-cuit - 4 figues fraîches - ...
Recette Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

4 votes
Platfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: -1 paquet de foies de volaille -1oignon -1cs d’huile d’olive -1/2 paquet de magret séché -1/2 bloc de foie gras -de la salade -persil, cib...
Recette Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de foie gras - Quelques tranches de magret séché - salade verte - tomate - concombre - vinaigre balsamique - un peu de piment d'Espelette...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade folle à ma façon pour noel

Salade folle à ma façon pour noel

Sans glutenSans oeuf
Entréefacile1136 kcal12 heures
Ingrédients: - Magrets de canards séchés (2 plaquettes) - 1 bloc de foie gras à température ambiante - Foie gras mi-cuit (1 tranche ou 2) - Mesclun ou mâche - ...
Recette Salade terre-mer

Salade terre-mer

Sans glutenSans oeuf
Entréefacile15 heures15 minutes
Ingrédients: - 100 g de mélange de jeunes pousses - 2 noix de St Jacques - 3 dés de foie gras (type Picard) - 3 lamelles de magret de canard séché - 3 tomates ceri...
Recette Salade perigourdine

Salade perigourdine

Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - Salade au choix - 20 tranches de magret fumé - du gésiers confits - 4 belles escalopes de foie gras - 50 gr de foie gras mi-cuit - des croûtons - 1...
Recette Salade ultra gourmande

Salade ultra gourmande

Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 endives - salade feuille de chène et batavia - 2 tomates - 1 betterave - foie gras de canard - gésiers confits - magret séchés de canard - 4 tranc...
Recette Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

5 votes
Une variante de ma salade folle au Cabécou, que j'ai testée hier soir ! (bon c'est un peu cher, mais classe ! ) Pour 4 personnes, compter 30 mn de préparation environ cuisson comprise. Ingrédients : 20 tranches de magret fumé 1 pot de foie gras[...]
Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

2 votes

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade aux magrets de canards séchés, et panna cotta de foie gras

Salade aux magrets de canards séchés, et panna cotta de foie gras

Voici la première entrée que j'avais faite pour le baptème, la canard se fait 3 semaines à l'avance, le foie gras, un minimum de 48 heures à l'avance, les panna cotta, se portent très bien en les faisant l'avant veille! Et pour le mesclun, trier et[...]
Recette Salade au magret et foie gras tatin

Salade au magret et foie gras tatin

Avec le magret séché dont j'ai publié la recette hier, voici une petite salade pour le soir : De la salade verte ( feuille de chêne blonde), une vinaigrette maison ( 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès, 1 cuillère à café rase de moutarde, 5[...]



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