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Salade avec Oie

5 recettes

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Recette Salade tiède de fèves au magret séché

Salade tiède de fèves au magret séché

5 votes
Entréemoyen20 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 paquet de magret séché tranché très fin 500 g de petites fèves écossées 1 échalote pelée et hachée finement 1 cuillère à soupe de graisse d’oie ...
Recette Petits bateaux de foies de volaille et salade craquante d'endive

Petits bateaux de foies de volaille et salade craquante d'endive

Platfacile3 heures15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 180 g de farine T55 - 90 g beurre - 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre - 45 g = 45 ml = 3 cuillères à soupe eau (ne pas tout mettre ...
Recette Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

apéritiffacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 300 g de foie gras de canard ou d'oie - 6 coeurs de laitue - 6 figues fraîches ou surgelées (de M.Picard) - 1 goyave (1 grenadille pour moi) - Du ch...
Recette ?ufs d?oie en salade

?ufs d?oie en salade

Des amis nous ont donné des œufs d’oie. Chef Olivier a immédiatement salivé en imaginant des œufs bien mollets dans son assiette. Un petit tour sur Marmiton et zou une belle recette. Merci J. et F. Ingrédients[...]
Recette Salade Gourmande de Cou d'Oie Farci

Salade Gourmande de Cou d'Oie Farci

Préambule de l'oie ici ; Bouillon & graisse d'oie ici ; Cou d'oie farci ici ; Pour 1 personne:6 tranches de cou d'oie farci6 rondelles d'une pomme de terreLe gésier de l'oie2 noix1 truffe30 g de mâchehuile de noix, vinaigre balsamiquesel &[...]
Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

1 vote

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.




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