SALON DES SAVEURS 2008, Recette SALON DES SAVEURS 2008

SALON DES SAVEURS 2008

Posté le 07/12/2008 14:58:00 Par PETITES GOURMANDISES (Voir son site)

Le salon des saveurs est présent espace Champerret jusqu 'au lundi 8/12/08.N'hésitez pas à aller vous y promener,balade gourmande assurée.

Vous pourrez trouver tous les produits festifs de qualité,les artisans sont là pour vous conseiller.L'accueil est chaleureux et vos papilles seront à l'honneur.

Je vous propose quelques photos de ma balade gourmande

tout d'abord un petit arrêt en Italie,on peut trouver des stands de charcuterie mais aussi ,ce qui m'attire particulièrement, les conserves de confit de tomates cerises ,d'artichauts,de capunata...

Je reste fidèle à ce producteur "ILI BURGIO",la qualité des produits est excellente et leur confit de tomates cerises fait 'l'unanimité auprès de toutes les personnes qui l'ont goûté.

Vous pouvez aussi trouver des tomates séchées et plein d'autres spécialités d'italie

Il y a aussi beaucoup de stands de chocolats et en particuliers celui de Bernard DUFOUX où l'on trouve des barres anti stess et des citonnettes(un délice)

et beaucoup d'autres chocolatiers,il n'y a que l'embarras du choix,à chacun sa spécialité

nous avons même trouvé un bar à mousse au chocolat ,chocolat fruité ,chocolat d'équateur,chocolat épicé ,servi dans un petit cornet...que du plaisir!!

Pour les amoureux de la pâte d'amande ...pas de problème

eh oui ces petits pains au chocolat sont en pâte d'amande

Notre découverte gourmande,cette année fut la rencontre avec mr GLOSEK créateur de l'entreprise artisanale "GLOSEK GOURMET"

C'est un artisan passionné et passionnant qui vous fait découvrir ses produits et apporte réellement de la magie dans la façon de raconter ses expériences culinaires.

Des confitures de Noël ,des clémentines confites,des coulis de fruits(nous avons goûté un coulis cactus ,citron vert ...),des canelé à l'Armagnac (un délice) ,des crêpes dentelles pochées dans un sirop d'Armagnac

Il nous a préparé des petites assiettes dégustation,c'était parfait .Il a pris le temps de nous expliquer la fabrication et les différentes façons d'utiliser ses produits