Posté le 14/09/2007 18:41:00 Par la CuiSiNe de MaOkA (Voir son site)

TOut ma petite famille a adOré ! c'est parfait pour un repas..et quelle bOnne Odeur dans la cuisine !

Ingrédients our 4 personnes :

- 8 feuilles de brick

- 1 boîte de thon

- 1 oignon

- 1 carotte

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- sel et poivre

Mélanger l'oignon coupé en rondelles avec la carotte que vous aurez rapée. Faire chauffer le tout dans une poêle huilée environ 5 minutes.

Mélanger cette texture avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche, la boîte de thon et du sel et du poivre (a votre guise).

Etaler sur le rebord d'une feuille de brick et plier de façon à former un triangle. Je vous mettrai en photo prochainement les étapes du pliage de la feuille de brick en samossas.

Chauffer dans une friteuse deux minutes, manger chaud ou froid sur une salade avec de la sauce impérial.

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

Partager sur Facebook

• 

  thon pané au sésame

  

  Ajouté le 18/11/2006 07:11:00

  Je continue ma cure de poisson, ce qui nous convient très bien à tous les deux ! Après le saumon, voici le thon. J'ai trouvé chez mon poissonnier cette belle tranche de thon rouge, alors je n'ai pas hésité longtemps, même si les maigres étaient[...]

  http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
• 

  Bouchées au thon

  

  Ajouté le 07/11/2006 11:11:00

  Dimanche midi, seule dans ma cuisine, mes parents viennent déjeuner, au secours !!! J'ai prévu le plat. Le dessert ? Euh des yagourts ca ira très bien, mais l'entrée... Je pensais me débrouiller à la dernière minute oui mais voilà, ce ne sont plus[...]

  http://mespetitscarnets.canalblog.com/archive...
• 

  J'veuxdu soleil , la suite: bruschetti au thon, serrano, tomates confites et parmesan sur un lit de roquette

  

  Ajouté le 10/01/2007 08:01:00

  Pour 4 bruschetti 2 ciabbatine pré-cuites 4 cuill à café de confit d'ail (ou frotter le pain à l'ail) 1 boîte de thon albacore 12 morceaux de tomates confites 2 tranches de serrano qqs copeaux de parmesan 4[...]

  http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
• Pavé de Thon au Poivre

  

  Ajouté le 15/01/2007 14:01:32

  Poissons - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients (pour 2) :2 Pavés de Thon épais (3 cm) Huile d'olive Gros sel Poivre du moulin Préparation :- Etendre quelques gouttes d'huile d'olive sur un coté de chaque pavé de thon. - Mettre sur ce coté,[...]

  http://recettes.viabloga.com/news/sans-titre-8