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Sandwich roulé

Posté le 03/04/2008 14:28:00 Par Sel et Poivre (Voir son site)





J'ai trouvé la recette sur le blog de Kaouther. Elle est vraiment délicieuse, je vous la recommande. Je ne suis pas douée dans tout ce qui est chaussons et compagnie, c'est souvent sec. Là c'est vraiment parfait.
Comme Kaouther le dit, vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture.



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Préparez votre pâte à pizza, ou, si vous êtes comme moi, courrez très vite l'acheter.
Tartinez la de fromage, sauce tomate, harissa, ketchup ou ce que vous voulez (j'ai mis de la sauce tomate et j'ai aussi parsemé d'emmental râpé).
Sur le bord de votre pâte, étalez la farce de votre choix (poulet, viande hachée, merguez...) pour ma part, j'ai mis une boite de saumon)



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Roulez votre pâte sur la farce, mettre des morceaux d'oeufs durs, salez et poivrez.



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Roulez la pâte sur les oeufs, puis mettre des morceaux de poivrons en lanière, frits. (Kaouter avait mis de la tomate)



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Roulez votre pâte sur les poivrons et ajoutez des morceaux de fromages de votre choix, roulez et ajoutez de la garniture jusqu'à arriver au bout de cette dernière.



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Passez du jaune d'oeuf sur le rouleau et parsemez de graines de nigelle ou de sésame (j'ai mis du pavot).
Mettre à cuire au four et découpez en morceaux.




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