Ptitchef

Sans gluten avec riz

251 recettes
Recette Crêpes légères, sans gluten et sans lait

Crêpes légères, sans gluten et sans lait

(36 votes), (13) , (1311)
Dessert facile 30 min 341 kcal
Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)
Recette Far breton sans gluten et sans lactose

Far breton sans gluten et sans lactose

(23 votes), (7) , (1041)
Dessert facile 1 h 10 m 210 kcal
Ingrédients: 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œufs 50 cl de lait d'amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel
Recette Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten

Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten

(4 votes), (1) , (61)
Dessert facile 35 min 323 kcal
Ingrédients: 3 bananes 30gr de sirop d'agave 145gr de purée de cacahuètes 125ml de lait d'amande 260gr de farine de riz (ou autre farine sans gluten) 1 sachet...
Recette Biscuits sablés rennes (sans gluten et vegan)

Biscuits sablés rennes (sans gluten et vegan)

(4 votes), (1) , (185)
Goûter facile 45 min 10 min
Ingrédients: Pour les sablés : 100gr de farine de riz complet 100gr de poudre d'amandes 50gr de maïzena 125gr de margarine 75gr de sucre de canne Pour la déco :...
Recette Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

(2 votes), (2) , (150)
Dessert facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 200gr de compote de pommes (2 pots) 1 yaourt de soja 100gr de sucre de canne (1 pot de yaourt) 100ml d'huile (1 pot) 80gr de maïzena (1 pot ) 100gr...
Que faire avec des restes de riz ?

Que faire avec des restes de riz ?

(25 votes)

Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter! Chez Ptitchef, des recettes faciles, économiques et anti-gaspillage avec des restes de riz, on...

Recette Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

(7 votes), (1) , (239)
Dessert facile 40 min 220 kcal
Ingrédients: 2 pommes (grosses) 70gr de farine de riz 60gr de margarine 30gr de sucre de canne 60gr de poudre d'amande 1 càc de cannelle
Recette Biscuits aux pépites de chocolat (vegan et sans gluten)

Biscuits aux pépites de chocolat (vegan et sans gluten)

(5 votes), (165)
Goûter facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 235gr de farine de riz 60gr de compote de pomme 60gr de sucre 100gr de chocolat (découpé en morceaux ou 100gr de pépites de chocolat) 100gr de...
Recette Pancakes vegan et sans gluten

Pancakes vegan et sans gluten

(2 votes), (136)
Goûter facile 1 heure 250 kcal
Ingrédients: 1 banane 20gr de sucre de canne 3 yaourts de soja 3cl d'huile 20cl de lait d'amande 225gr de farine de riz 1 sachet de levure (sans gluten)
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Muffins au coeur chocolaté - vegan et sans gluten

Muffins au coeur chocolaté - vegan et sans gluten

Goûter facile 40 min 280 kcal
Ingrédients: 80gr de farine de riz 80gr de poudre d'amande 80gr de maïzena 50gr de sucre de canne 20cl de crème de soja 1 càc de bicarbonate de soude 1 càc...
Recette Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose

Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose

(3 votes), (151)
Dessert facile 55 min 137 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse de riz basmati 1 boîte de lait de coco 1 1/2 tasse de lait sans lactose 1/3 tasse de sucre 1 pincée de sel zeste d'une lime
Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

(97 votes)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...

Recette Riz pilaf et millet à l'indienne sans gluten

Riz pilaf et millet à l'indienne sans gluten

(1 vote), (25)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 cuillères à table d'huile de tournesol 1 oignon blanc, en petits dés 2 branches de céleri, en dés 1 cuillère à thé chacun de graines de cumin et...
Recette Pétoncles en sauce avec nouilles de riz sans gluten

Pétoncles en sauce avec nouilles de riz sans gluten

(1 vote), (12)
Plat facile 50 min 905 kcal
Ingrédients: 2 c. à table de beurre (30 ml) 2 c.à table d'échalote française ou d'oignon vert (30 ml) 3/4 lb de pétoncles (340 g) 1 tasse de champignons...
Recette Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

(1 vote), (1) , (8)
Autre facile 15 min 107 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de châtaigne 40 g de farine de riz 25 g de sucre complet 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré 1 cuillère à café de poudre à...
Recette Labyrinthe nouilles de riz et graines (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

Labyrinthe nouilles de riz et graines (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

(1 vote), (9)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 60 g de nouilles de riz 1 oignon graines de sésame complet graines de tournesol shoyu tofu ou tempeh fumé (facultatif)
Recette Salade de riz et de maïs sans gluten

Salade de riz et de maïs sans gluten

(9 votes), (3) , (321)
Plat facile 12 min 376 kcal
Ingrédients: Pour la salade de riz : 1 tasse de riz cuit 1 tasse de concombre (haché finement) 1 tasse de grain de maïs frais (ou en conserve) 1 cuillère à...
Recette Gâteau au chocolat à la crème de riz.... irrésistible !!!! et sans gluten

Gâteau au chocolat à la crème de riz.... irrésistible !!!! et sans gluten

(3 votes), (2) , (11)
Dessert facile 37 min 1121 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 150 g de sucre 6 oeufs 3 cuillères à soupe de crème de riz (farine de riz précuite) 1 pincée de sel
Recette Boulettes de riz sans gluten

Boulettes de riz sans gluten

(3 votes), (1) , (16)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/ Pour le risotto 500 g de riz à risotto 1 oignon 1 gousse d'ail 700 ml d'eau 1 cuillère à soupe de bouillon sans gluten 1 verre de vin blanc sec...
Recette Pain de riz complet sans gluten

Pain de riz complet sans gluten

(1 vote), (8)
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de levure déshydratée de boulangerie 5 cl + 25 cl d'eau tiède 250 g de farine de riz complet...
Recette Tarte au riz sans gluten

Tarte au riz sans gluten

Dessert facile 1 h 20 m 749 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à soupe de sucre glace 1...
Recette Sauté de légumes à la chinoise sur nouilles de riz, sans gluten

Sauté de légumes à la chinoise sur nouilles de riz, sans gluten

Plat facile 40 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse d'eau ou de bouillon 3 cuillères à soupe de sauce tamari sans gluten et réduite en sel 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 1 cuillères...
Recette Riz frit chinois sans gluten - gluten free fried rice

Riz frit chinois sans gluten - gluten free fried rice

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oignons verts 3 oeufs 2 tasse de riz cuits 1 1/2 cuillère table sauce soya sans gluten Huile
Recette Tartes salées au chèvre et aux courgettes, en croûte de riz, sans gluten

Tartes salées au chèvre et aux courgettes, en croûte de riz, sans gluten

Entrée facile 1 heure 337 kcal
Ingrédients: Pour la croûte de riz : 1 tasse de riz cuit, refroidi 1 blanc d’oeuf 1/2 tasse de fromage cheddar ou gruyère -fines herbes au choix (origan frais...
Recette Pain sans gluten..qui goûte le vrai pain!!!

Pain sans gluten..qui goûte le vrai pain!!!

(27 votes), (11) , (164)
Autre facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de fécule de maïs (230 g) 1/3 de tasse + 2 1/2 cuillères à table de farine de riz brun ou blanc (70 g) 1/3 de tasse + 2 1/2 cuillères...
Recette Crêpes au cidre sans gluten

Crêpes au cidre sans gluten

(22 votes), (6) , (662)
Dessert moyen 35 min 430 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 180 gr de farine de châtaignes 70 gr de farine de riz (ou 250 gr de farine de blé en tout) 3 oeufs (entiers) 50 cl de lait...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez