Sauce avec Agneau

28 recettes

Côte d'agneau aux féves et écrasé de pommes de terres sauce menthe

(30 votes), (1) , (245)

Plat moyen 40 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes d'agneau 250 gr de fèves 4 pommes de terre moyennes 1 bouquet de menthe fraîche 2o cl de crème liquide 50 gr...

Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

(26 votes), (3) , (48)

Plat facile 25 min 1 h 10 m

Ingrédients: 2 filet d'agneau 3 dl de demi crème 1 dl de porto blanc 1 dl de bouillon de boeuf 50 g de gousse d'ail + 1 tête

Rognons d'agneau, sauce madère

(7 votes), (1) , (21)

Plat facile 50 min 601 kcal

Ingrédients: des rognons d'agneau des échalotes ciselées 25 cl de madère 25 cl de fonds de veau un peu de beurre

Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail

(4 votes), (2) , (335)

Plat facile 35 min 154 kcal

Ingrédients: 5 côtes d'agneau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature (ou 6 cuillères à soupe de crème fraîche) 6 gousses d'ail romarin 2 feuilles...

Agneau grillé au zaatar, pain libanais à la sauce shoarma

(2 votes), (1) , (20)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Agneau grillé : 400 g d'agneau haché 2 oignons blancs frais 2 cuillères à café de Zaatar sel poivre huile d'olive Pain libanais à ma façon : 500 g...

L'agneau: des idées recettes

(43 votes)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons: traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible!

Carré d'agneau sauce champagne

(1 vote), (19)

Plat facile 20 min 93 kcal

Ingrédients: 2 échalotes du beurre un verre de champagne 2 cuillères à soupe de cognac sel poivre

Côtelettes d'agneau sauce douce aux agrumes

(22 votes), (5) , (495)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 côtelettes d'agneau de 75 g Pour la sauce douce aux agrumes : 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé 80...

Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

(3 votes), (2) , (15)

Plat facile 27 min 529 kcal

Ingrédients: 600 gr de viande d'agneau hachée 1 oignon haché 1 oignon émincé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Rumsteack d'agneau sauce miel et thym

(2 votes), (6)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: agneau un peu de matière grasse (allégée ) sel poivre vin blanc miel thym maïzena express (20 g)

Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits

(3 votes), (2) , (70)

Plat facile 5 min 3 heures

Ingrédients: 4 souris d'agneau 1 bouteille de 75 cl de vin rouge 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de miel Romarin 1 cube de bouquet garni Margarine 6 carottes

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

(51 votes)

Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe? ! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!

Agneau bord bia, sauce à la menthe

Plat facile 45 min 3 heures

Ingrédients: pour l'Agneau: Carré d'Agneau de 250/300 g 1 Cuillère à soupe de Miel toutes fleurs 1 belle Cuillère à café de mélange d?épices Sel Poivre pour la...

Agneau au whisky, sauce irish coffee

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: Pour l'Agneau: 400 g de Selle d'agneau parés par personne 10 cl de Whisky Irlandais 10 cl de Fond de Veau Filet d'Huile d'olive Pour...

Boulettes d'agneau en sauce au garam masala

Plat facile 30 min 1 h 13 m

Ingrédients: 3 cuillère à soupe d'huile végétale 2 gros oignons en tranches fines 3 gousses d'ail écrasées 1,5 cuillère à soupe de garam masala 1/2 cuillère à...

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives violettes

(1 vote), (37)

Plat moyen 4 h 30 m 493 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 1,2 kg d'épaule d'agneau avec os 3 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil ou un peu de coriandre colorant...

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

(2 votes), (19)

Plat facile 1 h 20 m 242 kcal

Ingrédients: 500 g de viande d'agneau spéciale tajine 1 filet de poulet 6 carottes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron confit 1 litre d'eau 1...

Écrasé de charlottes au romarin, huile dolive et sauce moutarde

(10 votes), (8) , (70)

Plat moyen 45 min 35 min

Ingrédients: 1kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile dolive Sel fin, gros sel. Sauce : 100 ml de crème...

Haricots blancs en sauce ou loubia

(3 votes), (15)

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 ou 2 morceaux de viande d'agneau, moi j'ai mis du veau car moins gras loubia (haricots blancs) trempés dans de l'eau la veille 2 ou 3 carottes 2...

A vos casseroles, saveurs du monde : tlitli en sauce rouge

(1 vote), (1) , (7)

Plat facile 10 min 55 min

Ingrédients: 1 paquet de tlitli (voir plus haut où les trouver) quelques morceaux d'agneau ou de poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 3 c. à...

Dolma algérienne (légume farcis en sauce)

(5 votes), (16)

Plat facile 25 min 642 kcal

Ingrédients: 3 longues courgettes 6 pommes de terre 4 beaux morceaux de viande de boeuf ou d'agneau 300 g de viande hachée 1 oignons 1 oeuf 1 verre à eau de...

Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

(5 votes), (1) , (60)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 500 g de viande d'agneau ou de boeuf (ou un cube de bouillon) 500 g de viande hachée 1 poignée d'olives vertes 2 oignons 2 gousses d'ail 2...

Lentilles en sauce (lerdess)

(3 votes), (1) , (3)

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: Quelques morceaux de viande (j'ai pris de l'épaule de veau mais je le fais souvent avec des morceaux d'agneau) 450 g de lentilles vertes 2 oignons...

Tlitli ou langues d'oiseaux en sauce

(1 vote)

Plat facile 1 h 15 m 292 kcal

Ingrédients: 500 g de viande agneau ou poulet 1 gros oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma ou safran

Boulettes de porc et veau à la sauce teriyaki

(2 votes), (300)

Plat facile 25 min 249 kcal

Ingrédients: Pour 16 boulettes: 750g de haché porc et veau (ou 400g de haché d'agneau et 350g de haché de boeuf) 1 oignon émincé ail en poudre (facultatif) 1...