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Sauce avec Langoustines

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Recette Brochettes de lotte et langoustines à l'ananas, sauce coco-curry

Brochettes de lotte et langoustines à l'ananas, sauce coco-curry

2 votes
On nous annonce un beau week-end, alors c'est le moment de sortir les barbecues et de profiter de la terrasse, ça ne va peut-être pas durer... Voici des brochettes raffinées et pleines de saveur avec leur marinade épicée. Elles sont vite faites[...]
Recette Quenelles de poisson sauce Langoustines

Quenelles de poisson sauce Langoustines

3 votes, 1 commentaire
Voici aujourd'hui une recette EXTRAORDINAIRE qui vient tout droit de chez DEMARLE bien sûr!!! j'en suis vraiment gaga!, un fondant, une subtilité, bref un goût qui frise l'extase...enfin pour moi ......... Qui à dit que je suis affreusement[...]
Recette Langoustines à la sauce qui tue : la recette !

Langoustines à la sauce qui tue : la recette !

1 vote
A la demande d'une charmante lectrice de Catalogne je donne enfin la recette magique de ma maman : les langoustines au paprika . Pour 4 personnes - préparation 15 mn - cuisson 35 mn - il vous faut : (J'ai barré les alcools de la[...]
Recette Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

Dimanche, nous avons fêté l’anniversaire d’Igor et de ma maman. J’ai donc cuisiné ce qu’il préfère le plus : des St Jacques, des rougets, des poireaux et un bavarois. Les filets de rougets grillés, servis avec la fondue de[...]
Recette Langoustines flambées et leur sauce crèmeuse

Langoustines flambées et leur sauce crèmeuse

    Samedi, je faisais bêtement la queue à la poissonnerie quand je suis tombée sur une super promotion de langoustines glacées, 500 g achetées, 500 g offertes, et allez !  je suis repartie bravement et fièrement avec un kilo de[...]
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

41 votes

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Queues de langoustines rôties, sauce tomate

Queues de langoustines rôties, sauce tomate

        Pour 4 personnes :     750 g de queues de langoustine 1 verre de vin blanc  1 verre[...]
Recette Ravioles de Langoustine au Bleu d'Auvergne, sauce aux fruits de mer

Ravioles de Langoustine au Bleu d'Auvergne , sauce aux fruits de mer

Période oblige, les crustacés sont de sortis ces derniers temps et je suis loin d'en être rassasiée!!! Pour le menu du jour, j'ai choisi des langoustines. Pas simple à décortiquer lorsque l'on doit récupérer la chair des pinces..., mais c'est[...]
Recette La recette Fruits de Mer : Langoustines et Crevettes Sauce Cocktail Maison

La recette Fruits de Mer : Langoustines et Crevettes Sauce Cocktail Maison

Préparation 15 minutes / Pas de cuisson Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de queues de langoustines décortiquées 100   g de crevettes roses 2 pamplemousses roses Quelques feuilles de laitue 4 olives[...]
Recette Panna Cotta de Langoustines et pointes vertes

Panna Cotta de Langoustines et pointes vertes

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : ·           40 cl de suprême de langoustines Connétable ·  [...]
 

Langoustines sauce Rose

En ce moment, vous avez peut être pu constater que je publie un peu moins de recette, en effet, j'ai une grosse période de travail et je n'ai pas trop le temps de cuisiner.   Malgrès tout, ce matin je vous[...]
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

67 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...




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