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Sauce avec Langoustines

8 recettes

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Recette Langoustines à la sauce qui tue : la recette !

Langoustines à la sauce qui tue : la recette !

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen554 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 kg de belles langoustines - 2 gros oignons - 2 cuillères à soupe de paprika - 1 petit verre de Cognac Calvados - 1 dl de Marsala Madère - 1 bouque...
Recette Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

Platfacile310 kcal45 minutes
Ingrédients: - 6 rougets (levés en filet par mon poissonnier) - 8 langoustines vivantes - 20 cl de fumet de poisson - 10 cl de crème liquide - Curry de Madras ...
Recette Langoustines flambées et leur sauce crèmeuse

Langoustines flambées et leur sauce crèmeuse

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile729 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g de langoustines - 1/2 verre de cognac - 2 cuillerées à soupe bombées de crème fraîche - 1 cuillerée à café de concentré de tomates - 50 g de b...
Recette Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Sans glutenSans oeuf
Entréefacile393 kcal35 minutes
Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2...
Recette Choucroute de la mer, sauce à la bière et rouille safranée

Choucroute de la mer, sauce à la bière et rouille safranée

3 votes
Platmoyen35 minutes2 heures
Ingrédients: - 1,5 kg de chou cru - 1 oignon - baies de genièvre - 1 feuille de laurier - 1 belle queue de lotte (800 g environ) - 4 dorades grises - 500 g d...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

44 votes

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Sauce armoricaine ou américaine

Sauce armoricaine ou américaine

3 votes
Sans oeufSans fruit à coque
autrefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1) Pour le fond de veau: - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - de la couenne fraîche de porc - 1 cube de bouillon de bœuf - 1/2 branche de céleri - 2 cu...
Recette Panna cotta de langoustines et pointes vertes

Panna cotta de langoustines et pointes vertes

Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 40 cl de suprême de langoustines Connétable - 40 cl de crème fraîche allégée - 5 cl de cognac - 2 sachets de gélatine en poudre - 24 pointes d'a...
Recette Assiette des pêcheurs

Assiette des pêcheurs

Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 petit bar de 400 g - 1 saint-pierre de 400 g - 250 g de saumon - 12 coquilles Saint-Jacques - 18 langoustines - 1 bouquet de cerfeuil - 250 g de b...



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