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Sauce avec Steak

36 recettes

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Recette Steak de gibier avec sauce aux airelles et orange

Steak de gibier avec sauce aux airelles et orange

3 votes
Platmoyen5 minutes25 minutes
Ingrédients: 3 steaks de gibier 1 orange 250 ml de fond de gibier 1 verre d´airelles sauvages 1 cuil. a s. de sucre 1 cuil. a s. de beurre 1 cuil. a c. de thym 1/2...
Recette Steack à la sauce au spéculoos

Steack à la sauce au spéculoos

1 vote
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - oignons - matière grasse - vin - spéculoos - filet pur de bœuf - 100 g de frites...
Recette Emincés de steak de biche, sauce aux cerises et purée de céleri

Emincés de steak de biche, sauce aux cerises et purée de céleri

4 votes
Platmoyen35 minutes60 minutes
Ingrédients: La viande : - 3 steaks de biche - 1 noix de beurre - Poivre et sel La sauce : - 20 cl de fumet de gibier - 5 cl de vin rouge corsé - 5 cl de liqu...
Recette Onglet sauce steak house

Onglet sauce steak house

1 vote
Platmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 oignon émincé finement 1 c à s de miel 2 c à s d?huile 1 verre à liqueur de vodka 1 dl de ketchup 1 trait de sauce anglaise 1 trait de sauce Maggi u...
Recette Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

12 votes
Platmoyen45 minutes35 minutes
Ingrédients: 1kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile d’olive Sel fin, gros sel. Sauce : 100 ml de crèm...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

44 votes

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Côte de boeuf et sa sauce

Côte de boeuf et sa sauce

1 vote
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 rôti de côtes de bœuf d'environ 4 1/2 à 5 livres - 1 cuillère à table(15 ml)de jus de citron - 1 cuillère à table (15 ml)d'origan séché - 1 cuillè...
Recette Parmentier d'onglet, sauce echalote

Parmentier d'onglet, sauce echalote

1 vote
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - Purée de pommes de terre - 4 steaks dans l'onglet - 3 belles échalotes - 10 cl de vin rouge (Bourgogne) - 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès -...
Recette Pièce de boeuf, sauce au vin rouge, oignon, moutarde et miel

Pièce de boeuf, sauce au vin rouge, oignon, moutarde et miel

1 vote
Platmoyen432 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 oignons 2 verres de vin rouge (ou de Porto) 2 CS de moutarde (forte ou douce, c’est vous qui voyez) 1 CS de miel 4 pommes de terre (plutôt gross...
Recette Pâtes sauce bolognaise végétarienne

Pâtes sauce bolognaise végétarienne

3 votes
Platfacile0 minutes45 minutes
Ingrédients: # 600 g de carottes # 400 g de céleris # 2 gousses d'ail # 2 oignons # 1 grosse boîte de tomates pelées en conserve # 2 steaks de soja # huile d...
Recette La fantastique sauce bolognaise de mon papa

La fantastique sauce bolognaise de mon papa

2 votes
autremoyen8 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 gros oignon ou 2 moyens - 2 gousses d'ail - 4 steaks (tende de tranche) - 800g de hachis de bœuf - 2 bocaux de coulis de tomate - 5 clous de girof...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

70 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Brochettes de boeuf marinées, sauce satay

Brochettes de boeuf marinées, sauce satay

1 vote
autrefacile25 minutes3 minutes
Ingrédients: - 300g de steak de boeuf - pics à brochette - cumin en poudre - curry en poudre - gingembre en poudre - coriandre ciselée - 2 gousses d'ail - 1 échal...
Recette Spaghetti en sauce à la viande roulée suprême ail, ail, ail et persil

Spaghetti en sauce à la viande roulée suprême ail, ail, ail et persil

Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - Un bifteck de ronde assez mince et d'un cm d'épaisseur maximum et coupés en quatre morceaux - 12 gousses d'ail frais, émincées - 500 ml ou 2 tasses ...
Recette Boeuf sauce moe sur lit de polenta

Boeuf sauce moe sur lit de polenta

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - Un steak par personne - Huile d'olive - Polenta - Vinaigre balsamique - Tomatocoulis - Sucre - Sel et poivre - Herbe de Provence...
Recette Steak tartare à l?avocat

Steak tartare à l?avocat

Sans fruit à coque
Platfacile487 kcal10 minutes
Ingrédients: - un steak - une mayonnaise - 2 cuillerées de Hot Ketchup Worchester - fines herbes câpres poivre - un demi avocat...
Recette Boeuf sauce aux airelles

Boeuf sauce aux airelles

Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - steaks - Airelles en bocal avec leur jus - Maïzena - sel - poivre...



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