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Saumon avec fruit de la passion
6 Recettes
Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.
(29 votes)EntréeTrès Facile
5 Minute(s)2 Minute(s)
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Ingrédients: 200 gr de saumon fumé 3 fruits de la passion 2 tranches de mangue surgelée 5 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sauce soja 1/2 c. à s. de miel Poiv...
** Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion/ séquence nostalgie 70'S**
(1 vote)Voici une entrée toute simple, fraîche , légère et raffiné parfaite pour les amateurs de poissons et crustacés crus. J'ai associé ici des noix de st jacques et du saumon frais ,un soupçon de graines germées croquantes. Le[...]
Verrines de saumon-épinards au fruit de la passion
Les fêtes approchent à grands pas et invitent avec elles des saveurs et des présentations festives. Les verrines font partie de ces idées de présentation qui habillent les ingrédients d'une vitrine étincelante! Mais ce genre de verrines[...]
Tartare St-Pierre et saumon aux pistaches et fruits de la passion
Pour 4 verrines : 2 filets de St-Pierre 1 pavé de saumon 1 échalote 2 CS de pistaches émondées 2 fruits de la passion huile de pistache jus de citron vert 1/2 gousse de vanille piment de Cayenne poivre blanc, sel Une heure[...]
...Menu de Noël bio : Salade de saumon en gravlaax, vinaigrette aux fruits de la passion
Marie Laure m'a demandée de penser à un menu de Noël Bio ... Alors forcément, j'ai voulu qqchose de festif, de pas triste, de goûteux, de pas lourd à digérer, plutôt sans lait et sans gluten.... En voici l'entrée :[...]
Saumon Moelleux & Fruits de la Passion ....
Tout part d?un coup de c?ur ? l?entrée du Gabriel avec son mariage St Jacques/ Passion / Potiron ? ne souhaitant et ne pouvant la réaliser, je me suis dirigé vers une interprétation. Ce Saumon moelleux Vinaigrette à la Passion, Quenelles[...]