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Saumon avec laitue 39 recettes

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Recette Boston au saumon fumé et asperges

Boston au saumon fumé et asperges

1 vote
Apéritiffacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la sauce à salade: - 125 ml (½ tasse) de mayonnaise - 60 ml (4 c. à soupe) de yogourt - 15 ml (1 c. à soupe) de câpres - 15 ml (1 c. à soupe) d?aneth haché - Sel et poivre au goût Pour la salade: - 20 à 30 asperges vertes - 1 laitue Boston - 1...
Recette Salade de saumon fumé

Salade de saumon fumé

47 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile213 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 sucrines (salade verte qui ressemble au coeur de laitue) 8 tranches fines de saumon fumé 1 citron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 12 tomates cerises 2 pointe de gingembre en poudre 4 cas de vinaigre de riz 3 cas ...
Recette Salade de st jacques et saumon fumé

Salade de st jacques et saumon fumé

33 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile371 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 laitue 1 boîte de cœurs de palmier (petite boite) 3 tranches de saumon fumé 18 noix de st Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sauce dijonnaise (des Jardins d'Orante) 1 noisette de beurre (une petite n...
Recette Cocktail de crevettes et saumon fumé

Cocktail de crevettes et saumon fumé

5 votes
Sans gluten
Entréefacile226 kcal20 minutes
Ingrédients: - 200 g de crevettes roses cuites - 90 g de saumon fumé en dés - 1 tomate - 1 petit oignon - quelques feuilles de cœur de laitue - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de ketchup - 1 cuillère à café de Cognac - 2 à 3 gouttes de Wor...
Recette Salade de saumon fumé

Salade de saumon fumé

3 votes
Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 tasses (500 ml) de laitue au choix - 3-4 tranches de saumon fumé coupées en lanières - 1 oignon vert haché - Ciboulette et persil au goût - Poivrons de couleur en fines lanières au goût (poivron vert, orange et jaune au goût) - ½ branche de cél...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

16 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Salade de saumon fumé (2)

Salade de saumon fumé (2)


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile309 kcal15 minutes
Ingrédients: - 6 tasses de laitue - 12 tranches de saumon fumé haché en morceaux - 1 poivron rouge en petits cubes - ½ poivron vert en petits cubes - Une douzaine de petites tomates miniatures coupées en deux Vinaigrette : - 3 cuillères à soupe d'huile de pépi...
Recette Terrine de potimarron, saumon, laitue de mer & pignons de pin

Terrine de potimarron, saumon, laitue de mer & pignons de pin


Autrefacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: - 400 g de potimarron en purée - 10 cl de lait - 3 œufs - 50 g de farine - 2 cuillerées à soupe d?huile d?olive - 90 g de gruyère râpé - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 30 g de pignons de pin - 3 cuillères à soupe de laitue de mer sèche en pa...
Recette Saumon fumé et fromage cantonnier en salade

Saumon fumé et fromage cantonnier en salade


Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 8 tasses (2 L) de laitues fines au choix, déchiquetées (chicorée, roquette, feuilles de chêne, roquette, etc.) - ½ lb (250 g) de saumon fumé en fines lamelles - 1/3 lb à ½ lb (167 g à 250 g) de fromage Cantonnier canadien, en cubes - Câpres égoutt...
Recette Purée de laitue à l'oseille, pavé de saumon

Purée de laitue à l'oseille, pavé de saumon


Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 pavé de saumon, cuit vapeur, par personne 2 laitues 1 grosse poignée d'oseille 1 gros oignon 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée...
Recette Maki oeufs de saumon sauvage & laitue de mer

Maki oeufs de saumon sauvage & laitue de mer


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 150 g de riz japonais - 190 ml d'eau - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre Pour le roulage des MAKIS: - 4 feuilles d'algues NORI - Des œufs de saumon sauvage - De la laitue de mer déshydr...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

12 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Bagel saumon aneth citron & légumes

Bagel saumon aneth citron & légumes

24 votes
Platfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 bagel 10 tranches de concombre 1/2 avocat 2 feuilles de laitue iceberg 1 tranche de saumon aneth et citron du philadelphia nature...
Recette Wraps de saumon, sauce moutarde et miel.

Wraps de saumon, sauce moutarde et miel.

12 votes
Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Apéritiffacile212 kcal20 minutes
Ingrédients: 4 tortillas de blé (Oldelpaso ou autre) 4 tranches de saumon fumé 4 tranches de blanc de poulet 4 belles feuilles de laitue 4 cuillères à soupe de moutarde douce 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à café d'aneth...
Recette Brochettes de saumon...

Brochettes de saumon...

3 votes
Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1,5 litre d'eau - 500 g de filet de saumon sans peau - 1 citron jaune (ou vert) - 8 tomates cerise - 1 cuillère à café de sel - poivre en moulin - 200 g de quinoa (ou de riz) - 100 g de lait de coco - Le jus d'un 1/2 citron jaune (ou vert) ...
Recette Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile970 kcal8 minutes
Ingrédients: - 2 filets de saumon - 100 g de Croûtons - 1 laitue romaine - 150 g de fromage Parmesan râpé Pour la vinaigrette César: - 1 gousse d'ail écrasée - Jus d'un citron - 1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 125 ml de crème fraîche allégée - ...
Recette Les wrapidos: wraps jambon ou saumon / avocat

Les wrapidos: wraps jambon ou saumon / avocat

44 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen477 kcal20 minutes
Ingrédients: 8 Tortillas de blé nature 8 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe de jus de citron 4 tranches de jambon blanc 4 belles tranches de saumon fumé 8 grandes feuilles de laitue 2 avocats 10 brins de ciboulette émincés 5 petites pi...


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