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  5. Sauté de porc aux raisins et au citron

Sauté de porc aux raisins et au citron

Plat
6 parts
15 min
45 min
facile
615 Kcal
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Ingrédients

6
Coût estimé: 10.01€ (1.67€/part)

Préparation

  • Faire macérer les raisins dans le rhum arrangé, réserver.
  • Faire dorer les morceaux de viande dans l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont bien dorés, ajouter l'ail, les épices et le jus de citron.
  • Cuire environ 40 minutes. Vérifier la cuisson de la viande et ajouter les raisins égouttés. Prolonger la cuisson 5 minutes.

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Fondant citron et avoine, glaçage au citron


L Lagourmandine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Calories: 615Kcal
  • Glucides: 12.7g
  • Lipides: 40g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 47.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

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Sauté de porc Viande blanche Piment Raisin Citron Rhum Porc Recette aux raisins et rhum Recette au citron et rhum Recette au citron et raisins Porc au citron

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