Ptitchef

Sauté de porc

85 recettes

Viande fondante par excellence, le sauté de porc est un véritable régal en bouche. Il n'y a pas qu'une seule recette pour agrémenter celui-ci, on peut par exemple mettre de la cannelle, des carottes et si on aime les goûts exotiques, l'ananas et la noix de coco sont fortement conseillés. Mais le principal est de choisir la recette qui nous convient la mieux. Le sauté de porc reste un excellent plat, quel que soit son accompagnement.

Recette Saute de porc a la crème de boursin

Saute de porc a la crème de boursin

(166 votes), (49) , (2340)
Plat facile 55 min 754 kcal
Ingrédients: 700 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de champignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines herbes 1...
Recette Sauté de porc à la crème et aux champignons

Sauté de porc à la crème et aux champignons

(161 votes), (38) , (3183)
Plat facile 1 heure 545 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 200 g de champignons de paris 150 g de lardons 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 30 cl de bouillon de volaille 3 cas de...
Recette Sauté de porc façon marengo

Sauté de porc façon marengo

(87 votes), (22) , (4326)
Plat facile 55 min 682 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de porc (ou porc coupé en dés) 1 gros oignon 1 grosse carotte 1 boite de tomates en dés concassés (ou 4 tomates fraiches coupées en...
Recette Sauté de porc au curry ww

Sauté de porc au curry ww

(60 votes), (18) , (710)
Plat facile 30 min 543 kcal
Ingrédients: 600g de sauté de porc 1 oignon haché 1 cac d'ail en poudre 1 cas de concentré de tomates 4 cas de crème 4% 1/2 cac de curry 1/2 cac piment doux 1...
Recette Sauté de porc au curry et au lait de coco

Sauté de porc au curry et au lait de coco

(53 votes), (17) , (408)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: environ 500 g de sauté de porc, 1 gros oignon, 1 boîte de lait de coco, 1 cube de bouillon de volaille, 2 cc de curry, 1 pincée de piment de...
Cuisiner les abats de porc

Cuisiner les abats de porc

(6 votes)

Les abats sont souvent des morceaux qui font peur car ils demandent beaucoup de préparation mais aussi d'expérience en cuisine! Mais vous vous trompez... découvrez dans cette sélection de recettes qu'il peut être facile de cuisiner ces morceaux savoureux!

Recette Sauté de porc et sa sauce hoisin.

Sauté de porc et sa sauce hoisin.

(36 votes), (6) , (215)
Plat moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 2 côtes de porc émincées 1 gousse d'ail 2 c. à s. de sauce soja sucré 2 c. à s. de sauce hoisin Un peu de piment doux Une pincée de gingembre moulu...
Recette Sauté de porc aux carottes

Sauté de porc aux carottes

(32 votes), (13) , (2839)
Plat facile 2 heures 612 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc (1 kg à 1,2 kg ; échine ou épaule ; coupé en gros cubes) 200 g de lardons 6 carottes 400 g de champignons de Paris (conserve) 3...
Recette Saute de porc au curry

Saute de porc au curry

(29 votes), (8) , (616)
Plat facile 1 h 20 m 408 kcal
Ingrédients: 500 gr de saute de porc 2 oignons 1 CC de concentré de tomates 1CS de piment doux 2 CS de curry 100 ml d'eau 1 CS de crème fraiche épaisse (bien...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Sauté de porc au caramel

Sauté de porc au caramel

(26 votes), (5) , (142)
Plat facile 1 h 15 m 636 kcal
Ingrédients: 750g de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cac de gingembre 2 cas de sauce de soja 50 gr de sucre sel poivre
Recette Sauté de porc aux pruneaux

Sauté de porc aux pruneaux

(17 votes), (2) , (668)
Plat facile 2 h 15 m 540 kcal
Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 2 oignons 2 carottes 2 tomates 12 pruneaux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 1 gousse d'ail...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(26 votes)

"Dans le cochon tout est bon"!! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Sauté de porc à la sauce soja

Sauté de porc à la sauce soja

(17 votes), (7) , (177)
Plat moyen 35 min 442 kcal
Ingrédients: 500g de sauté de porc 6cl de sauce soja 1 oignon Huile de tournesol 1 càc de gingembre moulu 1 càs de graines de sésame
Recette Sauté de porc à la tomate

Sauté de porc à la tomate

(10 votes), (3) , (76)
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 600g de sauté de porc 1 gros oignon 4 tomates bien mûres (ou une boîte de tomates concassées) 1 petite boîte d?olives noires dénoyautées 2...
Recette Mon sauté de porc au curry

Mon sauté de porc au curry

(8 votes), (3) , (73)
Plat facile 40 min 360 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 petit poivron rouge 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères...
Recette Sauté de porc haché à la chinoise

Sauté de porc haché à la chinoise

(7 votes), (31)
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'arachide 1 oignon émincé 2 c. à thé (10ml) d'ail haché (moi 2 gousses d'ail) 1 lb (450g) de porc haché 1 1/2 tasse...
Recette Sauté de porc caramélisé au champignons

Sauté de porc caramélisé au champignons

(5 votes), (2) , (61)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 450 g de sauté de veau (ou porc !) 1 oignon 2 cuillères à soupe de miel 1/2 verre de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de fond de veau...
Recette Sauté de porc lait coco & gingembre

Sauté de porc lait coco & gingembre

(4 votes), (2) , (68)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 750 g de sauté de porc 1 oignon et 1 gousse d’ail 1 boîte de lait de coco Concentré de tomates 20cl de crème légère Paprika Gingembre Sel & poivre...
Recette Saute de porc a la biere en sauce barbecue

Saute de porc a la biere en sauce barbecue

(4 votes), (2) , (70)
Plat facile 1 h 45 m 700 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de sauté de porc, 20 cl de bière, 20 cl de sauce barbecue (prêt à l'emploi) 1 càs de sauce chili, 1 càs de sauce Worcestershire, 1 càs de...
Recette Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

(4 votes), (49)
Plat facile 32 min 599 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc (au lieu des 600 g de la recette originale) 2 oignons 1 bouteille de cidre brut 2 Cuillères à soupe de farine fond de veau...
Recette Sauté de porc au sésame

Sauté de porc au sésame

(4 votes), (7)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 gr de porc 1 oignon 25 gr de graine de sésame 2 cas de tahin 1 cas d’huile de sésame sel et poivre
Recette Sauté de porc aux poireaux

Sauté de porc aux poireaux

(4 votes), (1) , (146)
Plat facile 30 min 803 kcal
Ingrédients: 4 à 5 poireaux 1 kg de sauté de porc 1 oignon
Recette Sauté de porc sauce tomates & gombos

Sauté de porc sauce tomates & gombos

(4 votes), (1) , (22)
Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de bonne viande de porc fermier 200 ml de coulis de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail feuilles de laurier...
Recette Sauté de porc à la japonaise

Sauté de porc à la japonaise

(3 votes), (1) , (146)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g côtelettes de porc désossées 100 m fécule de maïs 45 ml d'huile de canola 1 oignon moyen, émincé 1 poivron rouge, en julienne 125 ml de...
Recette Sauté de porc à la normande

Sauté de porc à la normande

(2 votes), (1) , (230)
Plat facile 1 h 5 m 1237 kcal
Ingrédients: 1kg de sauté de porc 1 grande boite de champignons de Paris 40cl de crème liquide 10cl de calvados 1 oignon 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Sauté de porc aux fruits secs ( un peu tagine...)

Sauté de porc aux fruits secs ( un peu tagine...)

(2 votes), (14)
Plat facile 1 h 5 m 622 kcal
Ingrédients: 800 g de porc dans l'épaule ou l'échine 18 abricots secs et moelleux 60 g d'amandes effilées 1 oignon 4 gousses d'ail 4 tomates 15 cl de vin blanc...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez