Scones

57 recettes

Utilisés pour le breakfast ou pour le thé, les sconessont originaires d'Ecosse. On peut les confectionner nature, mais également y ajouter des raisins secs, des myrtilles, voire des écorces de citrons ou d'orange. On déguste les sconesavec du beurre, de la confiture ou encore de la marmelade d'orange ou de la crème fraîche épaisse, appelée clotted cream en Angleterre. Il existe également des recettes de scones salés, au fromage notamment.

Scones au saumon fumé et aneth

(10 votes), (1) , (942)

Apéritif facile 22 min 182 kcal

Ingrédients: 125 gr de farine 20 gr de beurre 10 cl de crème fraîche liquide 1 c à café de levure sel 100 gr de saumon fumé aneth

Scones au chocolat faciles et très moelleux

(2 votes), (380)

Goûter facile 42 min 396 kcal

Ingrédients: 1 œuf 15 cl de lait 440 gr de farine 11 gr de levure chimique 85 gr de sucre (80+5) 225 gr de beurre froid 100 gr de pépites de chocolat Pour...

Scones aux zestes de citron

(1 vote), (1) , (195)

Goûter facile 42 min 310 kcal

Ingrédients: 1 œuf 15 cl de lait 440 gr de farine 11 gr de levure chimique 85 gr de sucre (80+5) 225 gr de beurre froid zeste de 2 citrons

Scone aux myrtilles avec crumble

(1 vote), (1) , (12)

Dessert facile 1 heure 228 kcal

Ingrédients: 160 g de farine 25 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 40 g de beurre 75 g de myrtilles fraîches ou surgelées 1...

Testé et adoré : le scone au potiron d'amuses bouche !!

(1 vote), (6)

Apéritif facile 2 heures 25 min

Ingrédients: -125 g de purée de potiron -250 g de farine -30 g de beurre -2 Cuillères à Soupe de sucre -1 oeuf -1 ½ Cuillère à Café de levure chimique -1 pincée...

Royaume-Uni: de quoi se compose le menu?

(34 votes)

Les habitants de l'Hexagone arborent souvent un certain sentiment de supériorité en comparant notre cuisine à celle de nos voisins et rivaux éternels d'Outre-Manche. Mais le Royaume-Uni a plus à proposer qu'il n'y paraît, car sinon la Reine aurait fuit depuis bien...

Scone aux graines de pavot parfumé au citron et garni de confiture de gingembre

Dessert facile 30 min 227 kcal

Ingrédients: 250g de farine fermentante (farine + levure chimique) 40g de sucre fin 1 oeuf 7cl de lait 60g de beurre fondu 1 citron jaune 2cs de pavot confiture...

Scone au cheddar: de petits bouchées tout simplement divines!

Apéritif facile 45 min 30 min

Ingrédients: 3 tasses de farine 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude 1.5 cuillère à thé de poudre à pâte une pincée de poivre de Cayenne 1 cuillère à thé de...

Scones à la confiture d'abricots

(43 votes), (11) , (727)

Dessert moyen 30 min 394 kcal

Ingrédients: Pour 12 petits scones (ou 8 grands) : 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Scones aux cranberries

(24 votes), (291)

Dessert facile 22 min 342 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 cs de sucre 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre (mou) 80 g de cranberries 125ml de lait fermenté (125 à 150 ml ; il parait...

Scones londoniens

(10 votes), (5) , (879)

Autre facile 10 min 12 min

Ingrédients: 225 g de farine 2 cuillères à soupe de levure chimique 25 g de beurre 25 g de sucre 100 ml de lait 1 petit oeuf entier 1/2 pincée de sel 1/2...

Scones nature

(6 votes), (365)

Dessert facile 40 min 449 kcal

Ingrédients: 450 g de farine un sachet de levure chimique 80 g de beurre 100 g de sucre 25 cl lait

Scones au miel léger

(6 votes), (1) , (174)

Dessert facile 25 min 287 kcal

Ingrédients: 240 g de farine 20 g de levure chimique 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de graines de sésame 200 ml de lait de soja light 4...

Scones au babeurre

(3 votes), (2) , (14)

Goûter facile 25 min 239 kcal

Ingrédients: 125 g de farine 25 g de beurre 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/4 de paquet de levure chimique 8 cl de babeurre ( lait ribot)

Scones au parmesan

(3 votes), (92)

Apéritif facile 27 min 622 kcal

Ingrédients: 270 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre 100 ml de lait 130 g de parmesan 1 sachet et demi de levure Sel et poivre 1/2 cuillère à café de sucre 1...

Scones aux pépites de chocolat

(2 votes), (57)

Autre facile 20 min 243 kcal

Ingrédients: 280g de farine 70g de beurre 1 savhet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre 150ml de lait 55g de pépites de chocolat

Scones à la courgette

(1 vote), (12)

Apéritif facile 25 min 372 kcal

Ingrédients: 1 petite courgette 160 g de farine 45 g de sucre en poudre 1 sachet chimique 60 g de beurre mou 30 ml de lait 1 jaune d’oeuf 50 g de raisins secs

Scones à la farine de maïs et cheddar.

(1 vote), (10)

Autre facile 40 min 703 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 130 g de cheddar mature râpé 120 g de beurre 130 g de farine de mais 100 ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe de levure 1/2...

Scones aux bleuets

(1 vote)

Entrée moyen 35 min 389 kcal

Ingrédients: 375 ml de farine tout usage 15 ml de poudre à pâte 1 pincée de sel 45 ml de sucre 90 ml de beurre froid 180 ml de lait, tempéré 250 ml de bleuets

Scones aux figues

(1 vote), (5)

Entrée facile 35 min 530 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 2 cuillères à soupe de poudre à pâte 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à thé de sel 120 g de beurre (1 bâton) Environ 200 g...

Scones au nutella

(3 votes), (57)

Dessert facile 35 min 199 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g de beurre froid (coupé en petits cubes)...

Les scones sans gluten

(3 votes), (1) , (12)

Autre facile 30 min 175 kcal

Ingrédients: 265 g de farine mix patisserie de Schär 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 40 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 200 ml de lait

Des scones so british

(1 vote), (5)

Apéritif facile 15 min 25 min

Ingrédients: 220 g de farine 100 ml de lait 25 g de sucre 25 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 poignée...

Des mini scones au parmesan et aux olives à grignoter pour l'apéritif

(1 vote), (22)

Apéritif facile 15 min 12 min

Ingrédients: 60 g de beurre salé froid 60 g de parmesan râpé 10 olives vertes du romarin 225 g de farine 30 g de sucre 15 cl de lait + 2 cuillères à soupe 1...

Scones à la farine de châtaignes

(1 vote), (1) , (14)

Autre facile 31 min 334 kcal

Ingrédients: 200g de farine blanche 50g de farine de châtaignes 150ml de lait 80g de raisins secs 40g de beurre demi-sel 12g de bicarbonate de soude 2cs de...

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