Posté le 10/09/2007 09:28:18 Par bloggyboulga» bloggyboulga - Mousse chocolat de Conticini (Voir son site)
Il fallait y penser ! Transformer une simple guimauve en une attrayante gourmandise, croquante, craquante et moelleuse, une petite douceur que l’on peut - pauvre adulte brimé dans un monde du toutpourl’enfant - engloutir sans le moindre scrupule vu que c’est dans un livre de recettes rien que pour les grands !!! [...]
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Le moelleux chocolat/framboises de Peggy
Ajouté le 10/10/2006 14:10:00
Plus beaucoup de cuisine en ce moment, je suis en plein déménagement, abonnée à tous les livreurs de pizzas et autres cuisines à domicile, donc pas vraiment derrière mes fourneaux (mea culpa)... Ah... la cuisine de mounie... soupir... dans[...]http://mespetitscarnets.canalblog.com/archive...
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Bar moelleux au citron & gingembre & graines de fenouil caraméliséesAjouté le 11/11/2006 07:11:00
Olivier a ramené l'autre jour un bar à la maison. J'avais déjà eu l'occasion d'en manger mais je n'en avais jamais cuisiné. Après avoir cherché en vain des idées sur la toile, je me suis replongé dans mes livres de cuisine (Ducasse, Rollinger[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Crevettes et courgettes épicées sur lit craquantAjouté le 20/10/2006 20:10:00
Encore et toujours une recette pour commencer une soirée. Facile à faire et vite prête, elle peut aussi être servie en entrée si vous supprimez les chips de crevettes. Crevettes et courgettes épicées sur lit craquant 12 gambas[...]http://adelices.canalblog.com/archives/2006/1...
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Moelleux aux CARAMBARS et CHOCOLATAjouté le 13/11/2006 09:11:00
Mes petits cuistots ont choisi cette recette modifiée de chez MARMITON Pour 6 : 50 g de sucre Vergeoise Brune 65 g de fécule de pomme de terre 4 oeufs 12 carambars (soit 100g) 100 g de chocolat 1 pincée de sel Beurre et farine[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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DÉLICE DE SOJA CARAMÉLISÉ SUR MOELLEUX DE POMMES FONDANTESAjouté le 13/08/2008 08:50:00
Envie de réaliser un dessert un peu plus élaboré et innovant à base de pommes , je me suis lancée dans la création!!! A vrai dire, au départ j'étais plus partie sur quelque chose d'ultra chocolaté mais je ne suis pas fan du mélange[...]http://palaisdeslys.canalblog.com/archives/20...
