Posté le 09/02/2009 16:35:04 Par chefNini (Voir son site)
La recette est vraiment très originale et franchement sympa à boire. Je suis la seule à l'avoir apprécié. Pour mon chéri, il y a trop de betterave. Ce smoothie peut être servi en entrée dans des verrines avec des crackers si vous mettez 150g de framboises pour une betterave. En boisson sucrée, rajoutez plus de framboises.
Filtrez la préparation, vous enlèverez ainsi les pépins.
Je pense refaire cette boisson car elle est vraiment très bonne pour la santé et originale comme j'aime.
Pour 4 personnes :
1 betterave moyenne
200 à 250g de framboises
30cl de lait
du sucre
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