Ptitchef

Soba aux champignons et sauce citron-gingembre

Plat
3 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

3

Pour la sauce:

Préparation

  • Dans un mixer mélanger tous les ingrédients pour la sauce et réserver.
  • Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
  • Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire sauter les champignons coupés en lamelles.
  • Dans un saladier mélanger les nouilles, les champignons, la coriandre et la sauce. Servir.

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Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

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