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Sole avec curry 11 recettes

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Recette Filets de soles et crevettes au curry

Filets de soles et crevettes au curry

9 votes
PlatDifficile20 minutes10 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 beaux filets de soles 12 grosses crevettes crues décortiquées 1 échalote hachée 1/2 cuillère à soupe de farine 3 ...
Recette Roulades de sole gingembre/citronnelle/curry avec son riz coco/coriandre

Roulades de sole gingembre/citronnelle/curry avec son riz coco/coriandre

Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole (ceux de la Mer du Nord achetés chez Picard) - 25 cl d'eau - 4 cuillères à café de fumet de poissons - 1 bâton de citronnelle - 5 p...
Recette Samosas au curry de sole ananas raisins pour le kkvk #24

Samosas au curry de sole ananas raisins pour le kkvk #24

Sans lactoseSans sucre ajouté
Autrefacile271 kcal29 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 250g de farine T45 - 150ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 20g de sésame - 1 cuillère à café de sel - 1 jaune d'oeuf Po...
Recette Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen237 kcal32 minutes
Ingrédients: - 2 soles (ou 4 filets) - 300 g de moules de bouchot - 200g de crevettes - 1 échalote - 1 citron - du curry - 200g de champignons de Paris - Qu...
Recette Filets de soles gratinés et épicés

Filets de soles gratinés et épicés

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréemoyen438 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour un grand plat à gratin (ou 2 petits): - 8 filets de soles - 200 g de crevettes grises décortiquées - 2 échalottes - 1 cube de bouillon de poisson...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Gratin de sole-coco

Gratin de sole-coco

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 8 filets de sole - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 2 cuillères à soupe de chapelure - 2 cuillères à soupe de parmesan râ...
Recette Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

Platfacile30 minutes34 minutes
Ingrédients: - 4 soles d'environ 500 g chacune - 8 crevettes géantes tigrées - 250 g de champignons de Paris - 1 poivron jaune - 2 échalottes - 40 g de beurre - 50...
Recette Gratin de sole-coco

Gratin de sole-coco

Entréefacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 8 filets de sole - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 2 cuillères à soupe de chapelure - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé -...
Recette Molee de poisson

Molee de poisson

3 votes
Platmoyen6 heures30 minutes
Ingrédients: - 1kg 200 g de poisson (loup,saumon,sole…au choix) - 2 c à café de curcuma - 1 oignon - 100 ml pulpe de tomate - 1 citron vert - quelques gouttes...
Recette Paupiettes exotiques de poisson et saumon fumée

Paupiettes exotiques de poisson et saumon fumée

Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile551 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 300 g de poisson (ici de la sole) - 200 g de saumon fumée en tranche - 2 tranches de pain complet grillées - 1 œuf - 1 oignon - 1 carotte - 1 boit...
Les plats du monde : direction l'Asie du Sud

Les plats du monde : direction l'Asie du Sud

8 votes

Le voyage culinaire de Ptitchef continu et nous amène sur le continent asiatique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Longtemps mise de coté, la cuisine asiatique connait aujourd'hui un succès fou. Découvrez les cuisines d'Asie du Sud...

Recette Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry

Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry

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