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Sole avec curry

8 recettes

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Recette Filets de soles et crevettes au curry

Filets de soles et crevettes au curry

7 votes
PlatDifficile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 beaux filets de soles 12 grosses crevettes crues décortiquées 1 échalote hachée 1/2 cuillère à soupe de farine 3 ...
Recette Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

3 votes
Platmoyen
20 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 soles (ou 4 filets) - 300 g de moules de bouchot - 200g de crevettes - 1 échalote - 1 citron - du curry - 200g de champignons de Paris - Qu...
Recette Filets de soles gratinés et épicés

Filets de soles gratinés et épicés

1 vote
Entréemoyen
450 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour un grand plat à gratin (ou 2 petits): - 8 filets de soles - 200 g de crevettes grises décortiquées - 2 échalottes - 1 cube de bouillon de poisson...
Recette Molee de poisson

Molee de poisson

3 votes
Platmoyen
6 heures30 minutes
Ingrédients: - 1kg 200 g de poisson (loup,saumon,sole…au choix) - 2 c à café de curcuma - 1 oignon - 100 ml pulpe de tomate - 1 citron vert - quelques gouttes...
Recette Samosas au curry de sole ananas raisins pour le kkvk #24

Samosas au curry de sole ananas raisins pour le kkvk #24

*Et voilà le 2ème kiki auquel je participe! et cette fois le thème est SAMOSAS! Un beau challenge car je n'en n'avais jamais fait et n'avait même jamais pensé à en faire! *Se soir là nous devions manger des sandwichs n'ayant pas la[...]
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Filets de sole au curry et sa purée de patates douces, mes recettes à moi

Filets de sole au curry et sa purée de patates douces, mes recettes à moi

Cette recette de sole au curry et sa purée de patates douces est un mélange de saveurs. La papate douce sucrée et la force du curry en font une recette sucrée/salée. Pour la purée de patates douces, j’ai pris celles qui sont à chair[...]
Recette ROULADES DE SOLE GINGEMBRE/CITRONNELLE/CURRY AVEC SON RIZ COCO/CORIANDRE

ROULADES DE SOLE GINGEMBRE/CITRONNELLE/CURRY AVEC SON RIZ COCO/CORIANDRE

Recette de poisson aujourd'hui dans mon blog car par ces chaleurs, j'ai simplement envie de concocter des petits plats légers. Cette recette est à base de filets de sole, parfumés avec une émulsion au gingembre, à la citronnelle et[...]
Recette Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry

Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry

                                  Classement des blogs culinaires 2010              [...]



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