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Sorbet avec noix

3 recettes
  
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Recette Sorbets au café, noix verte et figue, sauce au turon, figue fraîche & caramel au PX

Sorbets au café, noix verte et figue, sauce au turon, figue fraîche & caramel au PX

Voilà donc la diablerie que Patrick évoque... Celle-ci était faite pour sublimer le PX 1971 servi pour mon anniversaire . Ce vin étant d'une complexité sans pareil, il faut un met qui lui réponde, le titille, lui permettant d'être encore[...]
Recette Toast au gorgonzola & noix, sorbet à la poire

Toast au gorgonzola & noix, sorbet à la poire

Le pain aux noix est fait maison. Je ne sais pas si vous en avez fait l'expérience, mais la noix communique au pain une couleur légèrement violacée, assez unique. Il a été découpé à l'emporte-pièces, puis toasté au grille-pain. Le[...]
Recette Confiture de mirabelles aux noix.

Confiture de mirabelles aux noix.

Je sais,je sais,j'arrive un peu en retard avec mes recettes de mirabelles...Je vous l'accorde...Mais bon,je ne voulais surtout pas louper la fin du Ramadan avec mes recettes orientales.J'éspère que cela vous a plu par ailleurs. Et du coup,je[...]



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