Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Soufflé au chocolat

61 recettes

MA RECHERCHE



 

Soufflé au chocolatAttention ! Idée gourmande ! Le soufflé au chocolat séduira les amateurs et convertira les autres. Cette texture moelleuse et fondante fera craquer. Accompagné d'une boule de glace à la vanille Bourbon, il fera un dessert épatant. On pourra le décorer de sucre glace et d'une feuille de menthe et adapter la recette avec du chocolat blanc .

  
Recherche avancée

Recette Les soufflés au chocolat de cyril lignac

Les soufflés au chocolat de cyril lignac

5 votes
Dessertmoyen632 kcal45 minutes
Ingrédients: - 265 g de chocolat noir - 60 g de beurre fondu - 260 g de blancs d'oeufs - 60 g de jaune d'oeufs - 90 g de sucre...
Recette Souffle chocolat et sorbet abricot.

Souffle chocolat et sorbet abricot.

1 vote
Dessertmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: SOUFFLE 400 gr de chocolat noir. 50 gr de beurre. 400 gr de blancs d'oeufs. 300 gr de jaunes d'oeufs. SORBET D'ABRICOT 1 kg d'abricots bien mur. 100 g...
Recette Mini-bouchées chocolat noir et riz soufflé

Mini-bouchées chocolat noir et riz soufflé

17 votes
Dessertfacile211 kcal16 minutes
Ingrédients: 50 g de beurre 200 g de chocolat noir (ou au lait) 75 g de riz soufflé au chocolat...
Recette Soufflé au chocolat noisette

Soufflé au chocolat noisette

3 votes
autremoyen315 kcal35 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat noir - 80 g de pâte à tartiner Nutella - 40 g de poudre de noisette - 40 g de beurre - 50 g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 5 ...
Recette Soufflés abricot-lavande au coeur chocolat-abricot.

Soufflés abricot-lavande au coeur chocolat-abricot.

1 vote
Dessertmoyen155 kcal27 minutes
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de fromage blanc 15 g de maizena 4 c. à soupe de confiture abricot-lavande (L'Atelier Confiture) 4 carrés de chocolat (Abricot New...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

65 votes

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Back from nyc : cookies chocolat au riz soufflé

Back from nyc : cookies chocolat au riz soufflé

1 vote
autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 180 g de farine - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 60 g de chocolat amer en poudre - 120 g de beurre - 90 g de sucre en poudre - 30 g d...
Recette Soufflé au chocolat et au sirop de vanille à la noix de coco

Soufflé au chocolat et au sirop de vanille à la noix de coco

1 vote
Dessertfacile719 kcal50 minutes
Ingrédients: 10 g de beurre (pour les ramequins) 4 c. à soupe de sucre en poudre (pour les ramequins) 200 g de chocolat (à 70% de cacao) 4 jaunes d'œufs 80 g d...
Recette Soufflé au chocolat de pierre hermé

Soufflé au chocolat de pierre hermé

2 votes
autremoyen413 kcal40 minutes
Ingrédients: - 20 g de beurre mou - 90 g de sucre - 180 g de chocolat noir - 10 cl de lait entier - 30 g de cacao amer - 5 oeufs - cacao en poudre pour saupou...
Recette Mon soufflé chocolat / fenouil

Mon soufflé chocolat / fenouil

1 vote
Dessertmoyen30 minutes17 minutes
Ingrédients: Voici une de mes créations gourmandes testée et approuvée... 3 oeufs 200g de chocolat pâtissier noir 150ml de lait 10g de fécule de maïs 60g de f...
Recette Petits soufflés chocolat à la fève tonka

Petits soufflés chocolat à la fève tonka

Dessertfacile382 kcal40 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat noir à pâtisser - 1/2 fève tonka - 80 g de sucre en poudre - 10 cl de crème liquide - 4 œufs - Beurre pour les moules...
Que boire avec les desserts au chocolat ?

Que boire avec les desserts au chocolat ?

98 votes

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...

Recette Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

Dessertfacile346 kcal22 minutes
Ingrédients: - 250g de Chocolat noir - 260g de blancs d'oeufs - 60g de jaune d'oeufs - 90g de sucre - un peu de beurre...
Recette Soufflé au chocolat coeur de salidou...trop gourmand!

Soufflé au chocolat coeur de salidou...trop gourmand!

Dessertfacile281 kcal40 minutes
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 3 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de sucre - 20 g de fécule de pomme-de-terre - 1 p...
Recette Riz soufflé au fudges

Riz soufflé au fudges

1 vote
Dessertmoyen10 minutes3 minutes
Ingrédients: 1 boîte de bonbon fudges 8 carambars tendre 125 gr de beurre 30 chamallows 150/175 gr de riz soufflé au chocolat...
Recette La zen attitude se cache dans la texture d'un soufflé

La zen attitude se cache dans la texture d'un soufflé

autrefacile156 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 1/2 de tasse de sucre - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre - 1 cuillère à soupe de café instantané - pépites de chocolat au...
 

Soufflé au chocolat

Dessertmoyen605 kcal23 minutes
Ingrédients: 200g de chocolat noir (1 carré vaut 5g) 150g de beurre coupé en dés 6 oeufs 150g de sucre ( un peu moins pour ceux qui n'aiment pas trop le sucre.....



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez