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Soupe au chou chinois 17 recettes

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Recette Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

32 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 tasses (1L)de bouillon de poulet 2 tasses (500ml) d'eau 2 morceaux de 3/4 po (2cm) de gingembre pelé 1/4 c. à thé (1ml) de flocons de piment 2 c. à soupe (30ml) de sauce soja légère 1 c. à soupe (15ml) de sauce aux huîtres (facultatif) 1 c. à...
Recette Soupe de porc au chou chinois

Soupe de porc au chou chinois

16 votes
Entréemoyen385 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 4 filets de porc 400 gr de chou chinois 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail De la coriandre en poudre 1 bouquet garni 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pincée de piment...
Recette Soupe vietnamienne

Soupe vietnamienne

11 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet - 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres - 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce de poisson (nuoc mam) - 1 tasse (250 ml) de vermicelles de riz trempés dans l'eau bouillante, et égouttés - 2 carottes t...
Recette Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

8 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile235 kcal15 minutes
Ingrédients: - un paquet de nouilles udon (250 grammes) ou des fraîches - deux cubes de bouillon de volaille ou du fond de volaille en poudre - une carotte - un demi chou chinois - six ou sept champignons shiitake séchés - deux cuillères à soupe minimum de gingem...
Recette Soupe de pekin.

Soupe de pekin.

5 votes
Platmoyen12 heures20 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon 2 l d?eau 2 cuisses de canard 1 oignon 1 carotte 1 gousse d?ail 1 branche de céleri 2 cm de gingembre 3 feuilles de kafir 12 grains de poivre 12 grains de poivre du Sechuan 2 c à s d?huile 1 citron vert pour la soupe 2 grosses poi...
Le coffret

Le coffret "Boissons et soupes détox" des éditions I2C !

4 votes

Gardez les bonnes habitudes alimentaires toute l’année même après les fêtes ! Grâce à la cure détox que nous vous proposons aujourd’hui compensez les petits excès en un rien de temps et avec le sourire !

Recette Potage au chou chînois

Potage au chou chînois

9 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile126 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour un litre et demi de potage : - 1/2 chou chînois - 1 oignon - 1 carotte - 1 pomme de terre - sel...
Recette Soupe au chou chinois et shiitake

Soupe au chou chinois et shiitake

3 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 chou chinois - 4 ou 6 champignons shiitake - 200 g de poitrine fumée - 2 gousses d'ail - 125 g de vermicelles de riz - 1,5 litre d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 3 branches de coriandre fraiche - poivr...
Recette Soupe asiatique au poulet

Soupe asiatique au poulet

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile321 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 l d'eau - 2 cubes de bouillon de poule - 2 petites carottes - 3 champignons noirs - 2-3 feuilles de chou chinois - 200 g de blancs de poulet - du vermicelle de riz - 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres - 1 cuillère à soupe de sauce soja - qu...
Recette Soupe chinoise au chou et au boeuf

Soupe chinoise au chou et au boeuf

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile676 kcal48 minutes
Ingrédients: - 1/4 de chou chinois pour moi du chou frisé - 1 échalote - 500 ml de bouillon de volaille - 4 champignons noirs - 20 cl de lait de coco - 150 g de steak - 6 crevettes - quelques gouttes de citron vert - épices à la chinoise de chez Duc... - un peu d...
Recette Soupe de legumes verts light

Soupe de legumes verts light

3 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile39 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 bottes de fanes de radis - 300 g de poireaux surgelés - 200 g de courgettes surgelés - 200 g de choux chinois - 1 cuillère à café de curry en poudre - 1,5 litre d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - piment d'Espelette...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

101 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe asiatique aux boulettes

Soupe asiatique aux boulettes

1 vote
Platfacile8 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1,5 l de bouillon de volaille - 6 champignons shiitake, secs - 150 g de chou chinois, émincé - 1 grosse poignée de pousses d'épinards - 6 cives - ou oignons nouveaux, finement émincées - 2-3 cuillères à soupe de sauce de soja Boulettes : - 225 g d...
Recette Soupe au miso

Soupe au miso


Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 feuilles de chou chinois coupés en carrés - 1 petite poignée d'algues wakame déshydratées - 50 g de tofu ferme - 2 cuillères à soupe rases de miso - 4 cuillères à café de dashi ou de fumet de poisson en poudre - Ciboulette ciselée...
Recette Soupe façon chinoise

Soupe façon chinoise


Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou chinois - 3 blancs de poulet - 5 unités de nouilles chinoises - 3 cuillères à café de gingembre - 3 cuillères à café de 11 épices - 2 cubes de bouillon de volaille - sel - poivre...
Recette Soupe d?inspiration thaï / thaï inspiration soup

Soupe d?inspiration thaï / thaï inspiration soup


Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de lait de coco de 400 ml - 1,5l de bouillon de volaille - 1/4 de piment - 1 cm de gingembre - 1 cuillère à soupe de citronnelle - 1 poireau - 1 chou chinois - le jus d’un citron - 1 cuillère à soupe de curry - 250g de nouilles chinoises - ...
Recette Pour un jour bien froid... se réchauffer avec une soupe au chou chinois.

Pour un jour bien froid... se réchauffer avec une soupe au chou chinois.


VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile341 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1/8 d'un gros chou chinois - 1 poireau - shiitaké ou autres champignon - 1 oeuf - 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre + même quantité d'eau pour dilluer - 1 cuillère à soupe huile de sésame - un trait de sauce soja - 1 cuillère à café bo...


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