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Soupe au fenouil

41 recettes
  
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Recette Soupe de fenouil aux lentilles corail, noix de coco et tomates

Soupe de fenouil aux lentilles corail, noix de coco et tomates

1 vote, 1 commentaire
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de lenti...
Recette Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

Platfacile
10 minutes22 minutes
Ingrédients: • 500 g de pommes de terre • 1 bulbe de fenouil • 1 échalote • 1 gousse d'ail • 1 branche de thym • 50 cl de bouillon de poulet • 1 dose de safran • 1...
Recette Soupe aux crevettes

Soupe aux crevettes

6 votes, 4 commentaires
Entréefacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 8 à 10 crevettes crues 1 carotte 1 pomme de terre 1 demi fenouil 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille (facultatif) 2 c...
Recette Soupe de poissons de roche et sa rouille...

Soupe de poissons de roche et sa rouille...

5 votes, 3 commentaires
Platmoyen
1 heure1 heure
Ingrédients: Cette soupe repas provençale se fait en fonction de la pêche du jour! Le bouillon... - 2 à 2,5 kg de poissons de roche (rascasses, girelles, racao...
Recette Soupe de crabes verts

Soupe de crabes verts

4 votes, 1 commentaire
autremoyen
20 minutes35 minutes
Ingrédients: - deux à trois kilos de crabes verts, - concentré de tomate, - trois poireaux, - deux oignons - trois gousses d'ail, - laurier, - fenouil en branche,...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

42 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe aux haricots rouges

Soupe aux haricots rouges

1 vote
Entréemoyen
15 minutes2 heures
Ingrédients: 250 g de haricots rouges, 2 grosses pommes de terre, 4 à 5 poireaux, 250 g de panzetta (lard de poitrine), 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate,...
Recette Soupe de potiron à la coco

Soupe de potiron à la coco

1 vote
Entréefacile
25 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de Miso Sel Poivre Coriandre (1 petite cuillère) Fenouil (idem) en graines Cumin...
Recette Soupe de pommes et potiron

Soupe de pommes et potiron

autremoyen
30 minutes180 minutes
Ingrédients: Potiron pour une demi-cocotte minute de soupe, remplir le récipient de morceaux de potiron découpé Compote de pommes maison (500g) 2 cubes Or Maggy ...
Recette SOUPE ORIGINALE PAR UN TEMPS DE BRIN : VELOUTE DE FENOUIL, LENTILLES CORAIL ET LAIT DE COCO

SOUPE ORIGINALE PAR UN TEMPS DE "BRIN" : VELOUTE DE FENOUIL, LENTILLES CORAIL ET LAIT DE COCO

2 votes
Lille, ces temps-ci, c'est pas la fête en terme de météo : beaucoup de pluie, de vent et encore de la pluie ...!!!! Bon, OK, on est dans le Ch'Nord mais c'est pas une raison pour s'accoutumer de cette météo de "brin"[...]
Recette Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri

Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri

2 votes
Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri Il faut prévoir 1 chou fleur, 1 fenouil, 3 branches de céleri, 50cl de lait de coco, 3 cuillères à soupe de curry, sel et poivre. Couper en petits morceaux le chou[...]
À propos des melons...

À propos des melons...

123 votes

Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.

Recette Soupe lentilles, carottes, fanes de navet, fenouil, céleri aux herbes

Soupe lentilles, carottes, fanes de navet, fenouil, céleri aux herbes

1 vote, 1 commentaire
Je sais! C'est le printemps... mais voici quand même une soupe repas dont la préparation est rapide, pour un repas consistant et complet. Une bonne façon de récupérer les fanes de légumes... non traitées![...]
Recette Soupe de poires en infusion de fenouil

Soupe de poires en infusion de fenouil

Un délicieux goût anisé ! Que ce soit sous forme de bulbe ou de graines, le fenouil a un petit accent du Midi qui aime être associé aux poissons méditerranéens. Sous sa forme "bulbique", il n'a pas dédaigné de revisiter la truite. Sa petite[...]
Recette Potage de courge musquée butternut et de fenouil

Potage de courge musquée "butternut" et de fenouil

Je ne participe pas souvent au jeu de Lavande, du blogue Ligne et papilles , pour la bonne raison que les saisons des fruits et légumes en France ne correspondent pas forcément aux nôtres. Mais cette fois, le légume vedette étant la courge musquée[...]
Recette Petite soupe du soir : fenouil, brocolis, haricots

Petite soupe du soir : fenouil, brocolis, haricots

Quelle est cette petite main qui essaie d'attraper la cuillère, car trop impatient de manger il ne laisse pas maman prendre une photo...?? Pour 2 repas (à partir de 8 mois) : - 1 bulbe de fenouil - 1 poignée de haricots - 4 fleurettes de[...]
Recette La soupe et le petit gratin d?hiver, le confit de fenouil et la partie de foot des employés de la Poste.

La soupe et le petit gratin d?hiver, le confit de fenouil et la partie de foot des employés de la Poste.

Parce que la glacière peut contenir beaucoup plus de fromages que vous l?imaginez, et que les petites tartes du nord n?ont fait qu?entamer la réserve de Carré d?Avesnes qu?on a rapporté (avec d?autres fromages aussi mais je vous en parlerai[...]



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