Posté le 11/05/2009 13:38:50 Par Les Recettes du Panier (Voir son site)
Voilà! C'est bientôt l'été et cela faisait quelques temps que j'avais l'intention de me débarasser des kilos superflus accumulés durant l'hiver. J'étais donc à la recherche d'un régime pas trop contraignant et si possible rapide dans l'effet. En parcourant le web, je suis tombée sur un régime basé sur une soupe, soit-disant brûle graisse. Le régime en soit vous fait varier le type d'aliments à consommer sur une semaine et peut vous faire perdre (paraît-il) jusqu'à 7 kg!
Toujours d'après les informations que j'ai pu glaner ci et là, ce régime aurait été élaboré en milieu médical pour des malades du coeur ayant besoin de perdre rapidement du poids avant une opération chirurgicale.
Je vous livre ici la recette de la soupe que j'ai cuisinée ainsi que mes impressions au jour le jour.... La soupe est à consommer quotidiennement sur une semaine en la combinant avec d'autres aliments selon les jours :
Jour 1 : Manger seulement de la soupe et des fruits frais (sauf banane). Il est recommandé de manger du melon et de la pastèque (car peu caloriques). On peut aussi prendre des jus de fruit 100%, du thé, café sans sucre et de l'eau.
Jour 2 : Journée légumes. Manger des légumes frais ou en conserve, cuits à la vapeur ou crus. S'ils sont cuits, les faire cuire dans le bouillon de la soupe, ne pas ajouter : ni huile, ni beurre. Privilégier les légumes verts. Durant toute la journée manger des légumes et de la soupe. Le soir, manger une grosse pomme de terre cuite au four, ajouter un peu de beurre, d'huile d'olive si vous le désirez. Ne pas manger de fruit ce jour là.
Jour 3 : C'est une combinaison des 2 jours précédents c'est à dire que l'on peut manger des légumes (sauf pomme de terre) et des fruits (sauf banane) et surtout de la soupe.
Jour 4 : Manger seulement de la soupe, des bananes (qui diminueront l'envie de sucre) et du lait écrémé. On peut manger jusqu'à 3 bananes et boire 2 grands verres de lait.
Jour 4 : Manger seulement de la soupe, des bananes (qui diminueront l'envie de sucre) et du lait écrémé. On peut manger jusqu'à 3 bananes et boire 2 grands verres de lait.
Jour 5 : Jour de la viande. On peut manger jusqu'à un 500g de viande maigre (par exemple du poulet sans la peau) et 5 tomates fraîches. Il faut impérativement boire entre 5 et 8 verres d'eau pour
Jour 6 : Aujourd'hui légumes (sauf pomme de terre) et viande. Manger jusqu'à plus faim des légumes et de la viande, par exemple le matin 1 steak et midi et soir 1 steak + salade. Prendre de la soupe au moins une fois par jour.
Jour 7 : Pour finir, manger du riz complet, des fruits ou du jus de fruit 100% et des légumes.
Et voici donc pour finir la recette de la soupe à ma façon:
Soupe brûle graisse :
Ingrédients : (pour 1 semaine)
- 2 oignons
- 6 gousses d'ail
- 4 carottes
- 1 poivron vert + 1 poivron rouge
- 1/4 de céléri
- 1/4 de poireau
- 6 tomates pelées
- 1 chou (blanc pour moi)
- 6 cc de bouillon de poule
- sel, poivre et encore de l'ail
Préparation :
Laver vos légumes. Peler et émincer oignons et ail. Peler les carottes et les couper en demi-rondelles. Couper les poivrons et le céléri en petits morceaux. Couper le poireaux en fines rondelles. Couper les tomates en quartiers. Couper le chou en fines lanières.
Mettre le tout dans grande casserole. Ajouter 1,5 à 2 litres d'eau et le bouillon de poule. Poivrer. Mélanger et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire une bonne heure en rectifiant l'assaissonement à votre convenance ce qui s'est traduit par une avalanche d'ail déshydraté dans mon cas.
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