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Soupe de moules

14 recettes

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Critères

Recette Soupe lentilles moules

Soupe lentilles moules

4 votes
Platfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 l de moules du bouchot - 50 g de lentilles par personne pesées crues - 2 carottes+1 oignon - 3 verres de vin blanc sec - une noix de beurre - 2 éc...
Recette Soupe de riz aux moules et safran

Soupe de riz aux moules et safran

2 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 litres de moules 3 oignons hachée 5 cs de persil frais hachée 5 cs de coriandre frais hachée 100 g de riz 2 c à soupe de concentré de tomates ...
Recette Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile370 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 litre de moules bouchot - 200 g de rondelles de chorizo - 1 oignon - 400 ml de lait de coco - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de piment de...
Recette Soupe de potimarron aux moules et au safran

Soupe de potimarron aux moules et au safran

6 votes
Sans oeuf
Platfacile208 kcal23 minutes
Ingrédients: - Un beau potimarron - 500 g de moules - Deux pincées de filaments de safran - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 10 cl de crème liquide ...
Recette Soupe de moules au tamarin

Soupe de moules au tamarin

1 vote
Platfacile14 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moules nettoyées 1 à 2 tomates bien mures ( selon la grosseur ) - 1 échalote - 65 cl d'eau - 1/2 cuillère à caf...
Le coffret

Le coffret "Boissons et soupes détox" des éditions I2C !

2 votes

Gardez les bonnes habitudes alimentaires toute l’année même après les fêtes ! Grâce à la cure détox que nous vous proposons aujourd’hui compensez les petits excès en un rien de temps et avec le sourire !

Recette Soupe de moules en écume de safran

Soupe de moules en écume de safran

1 vote
Sans glutenSans oeuf
Platfacile336 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 échalotes - 1 kg de moules - 10 cl de in blanc - 1 dose d safran - 15 cl de crème fraîche liquide...
Recette Soupe de moules de bouchot a l?orange, effilochee de legumes

Soupe de moules de bouchot a l?orange, effilochee de legumes

Platfacile20 minutes11 minutes
Ingrédients: - ½ litre de moules de bouchot bien nettoyées - 1 pomme de terre charlotte - ½ blanc de poireau - 1 petite carotte - 1 échalote - 3 brins de pers...
Recette Coconut milk mussel soup - soupe de moules au lait de coco

Coconut milk mussel soup - soupe de moules au lait de coco

Sans glutenSans oeuf
Entréefacile991 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 kg de moules fraîches, brossées et débarrassées de traces de sable - 15 g de beurre - 1 échalote, hachée finement - 1 branche de céleri, coupée e...
Recette Soupe de panais aux moules

Soupe de panais aux moules

Sans oeuf
Entréefacile447 kcal38 minutes
Ingrédients: - 200 g de moules cuites - 4 panais - 2 carottes - 1 oignon - 2 cuilléres à soupe de crème épaisse - 1 cube de bouillon - Thym en branche - 2 feuilles...
Recette Soupe aux moules

Soupe aux moules

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile820 kcal35 minutes
Ingrédients: - des échalotes - de l'ail - quelques lardons très fin - un peu de vin blanc - un peu d'eau - 2 pommes de terres - 3 carottes - 4 petits cubes de pot...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

56 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe de riz aux moules, au safran grec

Soupe de riz aux moules, au safran grec

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules - 1 échalote grise hachée - branche de céleri - 200 ml de vin blanc - persil au goût - une noix de beurre - 200 g de riz long - 1...
Recette Soupe de moules

Soupe de moules

Platfacile25 minutes50 minutes
Ingrédients: - Un verre de vin blanc - 3 beaux oignons - 1 petit pot de coulis de tomates concentrées - 3 feuilles de laurier - Quelques branches de fenouil - 3 go...
Recette Velouté de potimarron aux moules de bouchot et crème d'échalotes

Velouté de potimarron aux moules de bouchot et crème d'échalotes

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 grosses noisettes de beurre ¾ l de bouillon de légumes ou de volaille (maison ou reconstitué) - 4 échalotes émincées(1 + 3) - 1,5 l...
 

Velouté de moules et saint-jacques

autrefacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 100 g de Moules - 2 Coquilles Saint-Jacques - Ail, Persil - Beurre - Fumet de poisson - 1/2 Verre de Vin blanc - Sel Poivre - Farine...



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