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Soupe de pois chiches

51 recettes

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Soupe marocaine (harira)

Entréemoyen45 minutes1 heure
Ingrédients: -150g pois chiches(trempés la veille, épluchés ou non) -150g de lentilles -1 gros oignon -250g de viande coupée en dés. -1botte de persil -1botte...
Recette Soupe espagnole aux pois chiches (Jamie Oliver)

Soupe espagnole aux pois chiches (Jamie Oliver)

3 votes
Finalement je suis bien partie pour essayer tout le livre "Version originale" de Jamie Oliver. Cette soupe n'est pas esthétique, comme le souligne le chef, mais elle est vraiment excellente! Pour 4 personnes (voir plus): - Huile[...]
Recette Soupe méditerranéenne aux pois chiches

Soupe méditerranéenne aux pois chiches

1 vote
Avec les légumes du soleil qui entrent dans sa composition et son parfum d'origan, cette belle soupe consistante est comme un prémice d'été... Ingrédients pour 4-6 personnes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 blancs de poireaux[...]
Recette soupe épicée tomate pois chiches et couscous

soupe épicée tomate pois chiches et couscous

2 votes
Eh ben voilà, ce qui devait arriver arriva, le temps s'est sérieusement gâté, et la soupe a gagné la bataille... Mais pas la guerre, je vous rassure pour mon Nomamoi, le pauvre, qui n'a toujours pas eu son plat bien riche pour le réconforter après[...]
Recette Soupe de pois chiches au jambon cru, noix et coriandre

Soupe de pois chiches au jambon cru, noix et coriandre

Il fait froid mais nous sommes gâtés, Chef Olivier nous gratifie d’une seconde recette en quelques jours d’intervalle. Pour celle-ci, il a suivi à la lettre une recette de Gontran Cherrier à l’exception[...]
Recette soupe aux poireaux et aux pois chiches

soupe aux poireaux et aux pois chiches

Quand le froid revient, rien n'est meilleur qu'une soupe pour se revigorer ! Je pense que cette soupe est d'origine toscane...c'est Jamie Oliver qui en donne la recette ! Les pois chiches donnent un petit goût de noisette à la[...]
Recette Soupe aux pois chiches à la marocaine

Soupe aux pois chiches à la marocaine

J'avais vu cette recette à l'émission À la di Stasio et notre amie blogeuse Christine nous l'a présenté dernièrement. Dès que j'avais vu l'émission, il fallait que je fasse cette soupe qui devait regorger de saveur! Et bien je ne suis pas[...]
Recette Potage de pois chiches

Potage de pois chiches

J'étais un peu sceptique mais je trouve que ce potage a très bon goût. Comme il était un peu épais, je l'ai allongé d'un peu de crème. J'ai opté pour la poudre de curry car je n'avais pas de pâte. Potage de pois chiches Préparation : 5 min[...]
Recette POTAGE DE POIS CHICHES

POTAGE DE POIS CHICHES

Quand j?ai vu ce potage à base de pois chiches dans La bible des soupes de Marie-Claude Morin, j?ai su immédiatement que cette recette ne plairait. Je n?ai pas hésité une seconde, et fait la recette. Ma seule réelle hésitation fut de me[...]
Recette SOUPE DE POIS CHICHES

SOUPE DE POIS CHICHES

Je suis une fidèle auditrice de l?émission Kampaï, et il n?est pas rare que je fasse certaines des recettes présentées à l?émission lol. Cette soupe de Stefano Faita me tentait vraiment beaucoup, et je n?ai pas mis des mois à en faire l?essai[...]
Recette soupe au chorizo, pois chiches et pommes de terre

soupe au chorizo, pois chiches et pommes de terre

Besoin de réconfort ? Vive la soupe! En cette saison particulièrement froide, il n'y a rien de mieux! Je vous en propose une petite vite faite, bien sympa grâce à ses couleurs et ses épices (ou son épice ? faut que retourne apprendre le français[...]
Recette Soupe aux pois chiches, patates douces et épinards

Soupe aux pois chiches, patates douces et épinards

Une soupe nutritive et savoureuse - typiquement portugaise - pour réchauffer les dernières soirées fraîches de la saison... Ingrédients pour 6 personnes - 1 oignon haché - 1 poireau coupé en fines rondelles - 1 belle carotte coupée en[...]
Recette Soupes de pois chiches à l'ail et aux épices

Soupes de pois chiches à l'ail et aux épices

Cette soupe d'inspiration indienne est un festival de couleurs, saveurs et arômes. Sans doute l'une de mes meilleures soupes de pois chiches à ce jour - et pourtant, j'en ai déjà cuisiné quelques-unes... Ingrédients pour 4-6 personnes -[...]
Recette Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Si je vous dis qu'hier soir moyen loulou a fait un pic de fièvre à plus de 40 et qu'il a déliré toute la nuit vous me croiriez ??? A suivre ..... En tous les cas pour l'invit' de ce jour chez des amis c'est raté ;-( Alors pour me remettre de mes[...]
Recette Velouté de poivrons jaunes, pois chiches, cumin et noix

Velouté de poivrons jaunes, pois chiches, cumin et noix

Une petite soupe doucement épicée avec le goût dominant du cumin. Les autres épices utilisées sont les feuilles de laurier, le curcuma et le paprika. Avec les noix, elles complétent agréablement les pois chiches. Ingrédients pour 5[...]



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Les rotis pratas

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