Posté le 18/01/2008 20:07:00 Par La pâtisserie de Barzaz (Voir son site)
Spécial feuilletage
Aujourd'hui pas de recette, mais plutôt un petit aperçu de tout ce qu'on peut faire avec du
feuilletage.
Les photos je les ai prise en cours mercredi et jeudi car on avait un cours spécial feuilletage, où l'on a vu différent feuilletage.
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marju agent zérozéropas au sec (spécial A.L.S.)
Ajouté le 15/10/2006 18:10:00
Chapitre I (Tatata tada tatata tada ta dididimdididim...." a fredonner sur l'air de mission impossible biensur!) "Marju, votre mission, si vous l'acceptez, sera de faire en sortes que les 16 coupeuses[...]http://marjulane.canalblog.com/archives/2006/...
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spécial centième billet : voici l'endroit d'où je blogue !!Ajouté le 18/11/2006 21:11:00
Et oui, 100 billets publiés !! pile poil, pas un de plus, 100 recettes sucrés pour se régaler. A cette occasion j'en profite pour participer au jeu Fenêtre sur blog initié par Laurent du blog l'épicurien et auquel un sacré nombre de[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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KiKiVeutJouer spécial "Sapin de Noël"Ajouté le 09/12/2006 10:12:00
Je trouve ca très amusant de voir le sapin des uns et des autres grâce à l'idée ingénieuse et originale d' Anne Moi aussi j'ai opté pour le faux sapin ... cela depuis des années ! D'abord parce que par soucis de préserver les[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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Cuisse de lièvre farcie au foie gras, feuilletage aromatiséà la truffe & panais rôtisAjouté le 18/02/2007 09:02:00
Deuxième opus de la Saint-Valentin après les Saint-Jacques publiées hier, ce fut un deuxième émerveillement pour les sens. Il accompagna avec bonheur un Château Talbot 1988 en pleine forme! Pour 2 gros gourmands (un troisième aurait pu[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Raie poêlée au wok + reportage Envoyé Spécial sur "le boom du livre de cuisine"Ajouté le 12/04/2007 08:04:00
Série modes de cuisson inventifs: après le wok landais , voici la raie poêlée inspirée par mon poissonnier. Devant mon manque d'inspiration de la semaine dernière et mon absence de plaque de cuisson (ouf, on en voit la fin, la pièce sera remplacée[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/04/...
