Ptitchef

Steak - page 3

193 recettes
Recette Steak aux trois poivres et aux champignons(lahmet bil fokkaa)

Steak aux trois poivres et aux champignons(lahmet bil fokkaa)

(1 vote), (8)
Plat facile 45 min 293 kcal
Ingrédients: des steaks de boeufs ou de veau une boite de champignons de paris une boite de crème fraîche une cuillerée à soupe de moutarde une noix de beurre...
Recette Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

(1 vote), (17)
Plat facile 3 h 10 m 356 kcal
Ingrédients: 4 steak minute de porc (environ 85 g/pièce) 75 g de framboises (surgelées ou fraîches) 4 CS de vinaigre de framboise 1 CS d'huile d'olive 2...
Recette Steak à la grecque

Steak à la grecque

(2 votes), (2) , (56)
Plat facile 15 min 147 kcal
Ingrédients: 3 ou 4 steaks de boeuf 125ml de vin blanc 1 boite de tomates pelées 1 cuil à c de purée de tomate sel et poivre 1/4 de kg de champignons de...
Recette Steak assaisonné à l'indienne

Steak assaisonné à l'indienne

(1 vote), (9)
Plat facile 12 min 558 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse de sauce chili 2 cuillères à table de sauce hoisin 3 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de mélasse 2 gousses d'ail...
Recette Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Plat facile 3 min 40 min
Ingrédients: 2 steacks 10g de margarine 50g + 2 tranches de bleu de chèvre 12cl de crème fraîche poivre de Kampot diamant de sel du Cachemire basilic ciselé
Recette Steak à la purée de carotte au gingembre

Steak à la purée de carotte au gingembre

Plat moyen 35 min 621 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre farineuse de taille moyenne 1 kg de carotte 1 L de bouillon de légumes 4 steaks à satiété Sel Mélange de poivres 2 cuillères à...
Recette Steak aux fines herbes

Steak aux fines herbes

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 4 biftecks d'aloyau d'environ 1 po (2,5 cm) d'épaisseur Marinade aux fines herbes : 160 ml (2/3 tasse) d'huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) de persil...
Recette STEAK À LA CRÈME SURE

STEAK À LA CRÈME SURE

Plat facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 livres de steak de ronde en morceaux de 1 pouce ( 2,54 cm ) Sel et poivre au goût 1/2 cuillère à thé de paprika 3 cuillères à table de farine 3...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Hamburger chic revisité au steak de veau, comté aoc et courgette gold rush

Hamburger chic revisité au steak de veau, comté aoc et courgette gold rush

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 5 pistolets 5 steaks de veau haché (ou de boeuf) 5 tranches de Comté AOC 1 tomate 1 courgette jaune Gold Rush (ou 1 verte) de la roquette 1 oignon...
Recette Marinade au miel et au chili pour steak pour le bbq de caroline35

Marinade au miel et au chili pour steak pour le bbq de caroline35

Autre facile 5 min 318 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse de jus de lime 1/4 tasse d'huile d'olive 2 cuillères à thé d'origan séché 2 cuillères à table de miel 1 cuillère à thé de chili séché en...
Recette Steak de porc stetson en salade fraîche au bacon

Steak de porc stetson en salade fraîche au bacon

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1/3 tasse d'huile de canola 1/4 tasse de jus de lime 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à thé de cumin moulu 1 échalote française hachée 4...
Recette Haricots beurre et steak végé

Haricots beurre et steak végé

Plat facile 25 min 103 kcal
Ingrédients: des haricots beurre quelques gousses d'ail du persil
Recette Steak tartare aux câpres

Steak tartare aux câpres

Plat facile 10 min 363 kcal
Ingrédients: 200 g de viande de boeuf hachée 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à café de câpres quelques cornichons haché 1 oignon émincé très finement 1 cuillère à...
Recette Steak de thon et compotée poivron mangue à la vanille

Steak de thon et compotée poivron mangue à la vanille

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 steaks de thon blanc 1 poivron vert 1 mangue mûre 1 belle gousses d'ail 1 citron 50 g de pignons de pin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Recette steak de lentilles

"steak" de lentilles

Plat facile 20 min 120 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles (poids égouttées) 25 g de feta 1/3 courgette 1 petit oignon 1 oeuf 30 g de son de blé
Recette Hungarian steak - steak a la hongroise

Hungarian steak - steak a la hongroise

Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: un steak coupé finement dans le rumsteak une tranche épaisse de lard fumé une ou deux carottes un navet un poireau du saindoux de la farine sel...
Recette Marinade pour tournedos de poulet

Marinade pour tournedos de poulet

(18 votes), (5) , (68)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 tournedos de poulet 90 ml de sirop d'érable 90 ml de ketchup 2 gousses d'ail hachées 30 ml de miel 30 ml de sauce barbecue 10 ml de sauce soya...
Recette Boeuf au balsamique

Boeuf au balsamique

(16 votes), (4) , (529)
Plat facile 45 min 454 kcal
Ingrédients: 4 steaks 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 à 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 1 pincée de cumin...
Recette Rôti de palette à la bière

Rôti de palette à la bière

(14 votes), (4) , (44)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de 1 kg (2 lb) de bas de palette 1 1/2 tasse (375 ml) de bière rousse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons, tranchés en deux 4...
Recette Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

(10 votes), (8) , (70)
Plat moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 1kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile d’olive Sel fin, gros sel. Sauce : 100 ml de crème...
Recette Gratin picard

Gratin "picard"

(10 votes), (3) , (466)
Entrée moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 5 Pomme de terre 3 bifteck hachés 1 Oignon 2 tomates 1 Brique de crème allégé 70 g de gruyère allégé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 Oeuf Sel,...
Recette Tacos

Tacos

(9 votes), (6) , (276)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour 12 tortillas : 600 g de farine 1 cuillère à café de sel 80 ml d huile d olive 125 ml d'eau chaude Pour la farce: 2 steaks de viande de boeuf...
Recette Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

(8 votes), (623)
Plat facile 20 min 514 kcal
Ingrédients: 2 pains à hamburger 4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais) 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 2 steaks de saumon à...
Recette Rôti de palette braisé aux tomates à la mijoteuse

Rôti de palette braisé aux tomates à la mijoteuse

(7 votes), (1) , (24)
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 1 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 12 petites échalotes françaises épluchées 6 petites gousses d’ail fraîches...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez