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Supions à l'ail (4,5 points)
Par Légèreté & Gourmandises (Voir son site)
(4.25/5 - 12 votes)
Pour 2 personnes :
400 à 500 gr de supions lavés
4 brins de persil
2 gousses d'ail
3 Cuillères à café d'huile d'olive
Sel
Chauffer deux cuillères à café d'huile dans une sauteuse, faire cuire les supions 7 minutes à feu vif en remuant.
Peler et hacher les gousses d'ail puis ciseler le persil.
Ajouter l'ail, le persil, saler et continuer la cuisson 2 minutes sans cesser de remuer.
Ajouter le reste d'huile , mélanger et servir aussitôt.
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Excellent !
Posté le 19/05/2013, 11:27Simple rapide = de quoi émerveiller vos amis en un tour de main en leur servant une entrée belle à regarder et bonne à déguster !
Posté le 17/04/2013, 16:45Simple et de bon goût. Avec un peu de poivre.
Posté le 18/08/2012, 18:55