Posté le 19/06/2008 08:44:36 Par Recettes (Voir son site)
Ingrédients (pour 4) :
250g de Tagliatelles bicolores
Quelques Tomates cerises
1 Petite Courgette
Pignons
8 Grosses Crevettes roses (ou petites Gambas)
500g de Moules
Sel fin
4 Feuilles de brick
Huile d'olive
Persil haché
1 Gousse d'Ail
Préparation :
- Nettoyer et laver les moules
- Couper les tomates en deux et la courgette en longues lamelles
- Eplucher la gousse d'ail et hacher le Persil
Cuisson :
- Faire cuire rapidement les moules dans une casserole
- Séparer les moules de leur coquille...
-
Tagliatelles aux fruits de mer à la sauce safranée
Ajouté le 16/03/2008 10:07:00
Je me suis inspirée d'une recette de Marmiton. Pour 4 personnes : - 400g de tagliatelles fraiches - 400g de fruits de mer - 300g de crème épaisse - 1 dose de safran - 25cl de fumet de poisson - 1 blanc de poireau - 1 échalotte - 20cl de[...]http://aurelie67.canalblog.com/archives/2008/...
-
Marmite de la Mer en Croûte de PainAjouté le 09/04/2008 06:01:00
Cette semaine en allant au marché, j'ai trouvé des calamars - pas encore de poulpe car c'est cela que j'attends avec impatience (Papa si tu me lis ... tu comprendras !) - et j'adore cela aussi. Alors j'ai composé, avec quelques moules, des[...]http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...
-
Pageot au four et pommes de terre façon "Contessa"Ajouté le 05/06/2008 08:20:00
J'ai été privée de la chaîne télé "fatafeat" pendant plusieurs mois et je l'ai retrouvée par miracle ces derniers jours , du coup, je me suis mise à reproduire certains des plats qui sont présentés dans les différentes émissions ce cette[...]http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/06/...
-
Barquettes de la MerAjouté le 07/07/2008 00:01:00
Je vous propose deux délicieuses mises en bouche ultra-rapides dont le lit est une endive, à croquer en compagnie de vos amis ou de votre famille :o) BARQUETTES DE LA MER Pour 4 personnes : - 200 grs de crevettes[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2008...
-
A la pêche aux moules, moules, moules... j'ai ramassé deux recettes de moules lors d'un tour en mer !Ajouté le 05/09/2008 08:31:00
Longtemps j'ai cru que plus la moule était grande, du type XXXL, plus elle était bonne... dans le domaine de la bouffe d'ailleurs je pensais ça pour bien des choses. Faut dire que ma mère ne jurait que par la moule d'Espagne, bon quand on est né[...]http://doriannn.blogspot.com/2008/09/la-pche-...
