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Tajine à la viande hachée 71 recettes

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Recette Tajine aux boulettes de viande hachée /kefta tagine or moroccan meatballs

Tajine aux boulettes de viande hachée /kefta tagine or moroccan meatballs

1 vote
Platfacile15 minutes17 minutes
Ingrédients: Pour préparer les boulettes de kefta: - 500 g de viande hachée - poivre - cumin - sel - persil - 1 petit oignon - un peu de paprika et de piment selon le goût - un peu de menthe également Pour réaliser une sauce: - 1 boite de tomates en conserve o...
Recette Tajine tunisien au chou-fleur et boeuf haché

Tajine tunisien au chou-fleur et boeuf haché

10 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile260 kcal55 minutes
Ingrédients: 500g de chou-fleur 200g de boeuf haché 6 oeufs 1 oignon 100g de gruyère râpé 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre...
Recette Tajine de boulettes de viande hachée

Tajine de boulettes de viande hachée

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile513 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - 1 carotte - quelques champignons de Paris frais - 500 g de viande hachée - 5/6 pommes de terre moyennes - 1 œuf - huile - persil - coriandre Épices: - Cumin - gingembre - curcuma - sel - poivre - colorant alimentaire - 1 cuillère à s...
Recette Tagine au chou et à la viande hachée

Tagine au chou et à la viande hachée

5 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 chou vert - 300 g de viande hachée - 1 oignon - 2 c. à soupe d?huile - 20 cl de crème fraîche - 2 c. à soupe de parmesan (ou autre) - sel et poivre , - un peu de safran...
Recette Tajine de gratin de pommes de terre et viande haché

Tajine de gratin de pommes de terre et viande haché

34 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile938 kcal1 heure
Ingrédients: Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 500g de viande hachée - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe de persil haché - 4 cuillères à soupe de coriandre hachè - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 150g de gr...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

67 votes

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Tajine de viande haché farcie aux oeufs:

Tajine de viande haché farcie aux oeufs:

16 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: pour les boulettes de viande haché farcies au oeufs: 800 g de viande haché 4 càs de chapelure 4 oeufs dures ( compter 8 minutes après ébullition) 1 blanc d'oeuf sel et poivre, cannelle pour la sauce blanche: 1 oignon...
Recette Tagine express aux légumes et viande hachée

Tagine express aux légumes et viande hachée

10 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile830 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 grosses tomates rapées - 1 oignon émincé - 1 poivron coupé en petits dés - 1 pomme de terre en petits dés - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de persil haché - sel poivre - 1/2 verre à thé d'huile - 1/...
Recette Tagine au fenouils farcis à la viande hachée.

Tagine au fenouils farcis à la viande hachée.

2 votes
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 4 bulbes de fenouils - 500 g de de veau - 300 g de viande hachée - 4 pommes de terre - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail - 1 tomate coupée en quartiers - 1 bonne poignée de pois-chiche trempée la veille dans de l'eau - persil - sel et poivre - 1 do...
Recette Tagine boulettes viande hachée & légumes

Tagine boulettes viande hachée & légumes

7 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen174 kcal50 minutes
Ingrédients: 200 g de viande hachée 2 oignons 2 petites boites de macédoine de légumes 3/4 tomates cerises 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate Huile Paprika Persil Sel & poivre...
Recette Tajine d'olives et boulettes de viande hachée

Tajine d'olives et boulettes de viande hachée

3 votes
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250 g de viande hachée - 200 g d'olives vertes dénoyautées - 2 belles carottes - 1/2 oignon haché - 3 cuillères à soupe de persil frais haché + 1 cuillère à soupe - 1/2 cuillère à café d'ail haché - 1 petit œuf - Sel - Huile d'olive - Une pincé po...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

139 votes, 22 commentaires

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Tajine: boulettes de kefta au riz (viande hachée)

Tajine: boulettes de kefta au riz (viande hachée)


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile200 kcal22 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande hachée - 2 oignons (l’un râpé pour la viande hachée et le 2éme émincé finement pour la sauce) - 2 Cuillères à Soupe de persil ciselé finement - 4 tomates râpées - Sel - coriandre moulue - paprika - safran - cumin - Huile d’olive - ...
Recette Gratin de courgette et boeuf haché aux épices de tajine

Gratin de courgette et boeuf haché aux épices de tajine


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile183 kcal34 minutes
Ingrédients: - 1 grosse courgette - 200 g de bœuf haché - 100 g d 'emmental râpé - 10 cl de in blanc - 1 cuillère à café d'épices de tajine - 1 pointe de piment fort...
Recette Mais kefta fait ? : tajine de kefta à la viande hachée et aux oeufs

Mais kefta fait ? : tajine de kefta à la viande hachée et aux oeufs


Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande hachée - 2 oignons - 1 gousse d'ail fumé - 1 boîte de tomates concassée de 400 g - Épices : 3 cuillères à café d'un mélange pour kefta, pour tajine ou 1 cuillère à café de cumin + 1 cuillère à café de paprika + 1/2 de cannelle - P...
Recette Tajine tunisien à la viande hachée

Tajine tunisien à la viande hachée


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile267 kcal45 minutes
Ingrédients: - 350 g de viande hachée - 1 oignon - 1 pomme de terre coupé en dés et frite - 8 œufs - un peu de fromage râpé - sel - poivre - curcuma - paprika - persil - 6 "vache qui rit"...
Recette Tagine petit pois, pommes de terre & boulettes

Tagine petit pois, pommes de terre & boulettes

13 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile499 kcal50 minutes
Ingrédients: 400 gr Viande hachée 2 tranches de pain de mie 1 Oeuf oignons ail Coriandre 4 Pommes de terre 400g petit pois Sel & poivre cumin paprika curcuma gingembre 3 cas de concentre de tomate...


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