Posté le 17/08/2008 21:09:00 Par Le monde culinaire de Meriem (Voir son site)
Voila un plat traditionnel Algérien que je désire partager avec vous, il est très simple à
réaliser, juste un peu long, mais le résultat en vaut la peine.
Un plat bien savoureux ? bien parfumé
? Un plat complet qui sera apprécié par grands et petits
[...]
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Tajine de Kefta à l'Oeuf + envoi Blog colis
Ajouté le 14/11/2006 07:11:00
Ca y est mon "blog colis gourmand" composé de spécialités lorraines part aujourd'hui vers son destinataire mystère... ;o) Alors, mesdames, mesdemoiselles et messieurs les blogueurs qui vous prêtez au jeu du "blog colis"[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2006...
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Mon premier tajine !Ajouté le 17/06/2008 08:01:00
J?avais deux tranches de gigot d?agneau à faire cuire et comme j?avais envie d?une recette au parfum du Maroc, j?ai eu l?idée de les cuisiner en tagine. Quelques carottes et oignons comme légumes et des raisins secs pour la touche sucrée[...]http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/06...
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Tajine El-Ayne (Tajine Pruneaux)
Ajouté le 01/09/2008 21:58:00
C?est un tajine que j?apprécie beaucoup, en Algérie il est toujours présent dans les menus de fêtes, a chaque famille sa façon de le préparer, dans ma famille ce tajine est présent durant le mois sacré. Comme c?est le premier[...]http://cuisine-univers.over-blog.com/article-...
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Tajine El-Kefta
Ajouté le 23/09/2008 23:20:00
En Algérie, le Tajine Kefta est un plat présent dans les grandes occasions, mariages, circoncisions, fêtes religieuses, et il est présent durant le mois sacré du Ramadan, il est a base de viande. Je vais vous faire un mixe de[...]http://cuisine-univers.over-blog.com/article-...
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Tajine El BeyAjouté le 04/10/2008 21:29:56
Cette recette est dédiée à mon amie Tunis , qui a posté une agréable série de tajines au mois de ramadan. Le tajine tunisien est bien différent du tajine marocain, chacun est un délice dans son genre :Le tajine[...]http://mescocktails.canalblog.com/archives/20...
