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Tajine avec agneau, coing

13 recettes

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Recette Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs

Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs

13 votes
Sans glutenSans laitSans oeuf
Platmoyen534 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg d'épaule et/ou de collier d'agneau en morceaux - 6 oignons - 500 g de coings (environ 3 gros) - 12 pruneaux secs - 6 abricots secs - 1 b...
Recette Tagine d'agneau aux coings et aux gombos pour lavande de ligne et papilles

Tagine d'agneau aux coings et aux gombos pour lavande de ligne et papilles

Sans oeuf
Platfacile1828 kcal55 minutes
Ingrédients: - De l'agneau pour 4 (épaule, sauté, collet... soit environ 1 kg sans os, 1.5 kg avec os) - 100 g beurre - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café ...
Recette Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 kg d'épaule d'agneau - 2 coings - 2 cuillères à soupe de miel - 2 bâtons de cannelle - 1 oignon, 2 gousses d'ail - 3 gousses de cardamome - cumin,...
Recette Agneau aux coings comme au maroc

Agneau aux coings comme au maroc

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'agneau à cuire - 400 g d'oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de curcuma - 1/2 cuillère à...
Recette Agneau aux coings comme au maroc

Agneau aux coings comme au maroc

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 kg d'agneau à cuire - 400 g d'oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de curcuma - 1/2 cuillère à...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

32 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Tajine d'agneaux aux coings

Tajine d'agneaux aux coings

La saison des coings se termine, on en trouve encore sur les marchés, il faut donc en profiter avant qu'il ne soit trop tard ! Pourquoi ne pas se laisser tenter par de la gelée de coing , de la pâte de coing , de la compote pomme-poire-coing ou[...]
Recette tajine d'agneau aux coings

tajine d'agneau aux coings

J'avais trouvé ces beaux coings au marché : ils étaient d'un joli jaune citron, sans taches...prêts pour cette tajine que je voulais réaliser depuis longtemps ! J'ai compulsé plusieurs recettes...résultat : c'est très bon, les coings[...]
Recette Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

Destination le Maroc avec cette délicieuse recette de tajine. Ce plat par excellence nous transmet tous les parfums du Maghreb, enfin presque ! C'est un mélange exceptionnel d'épices orientales, de salé et de sucré à la fois.[...]
Recette Crumble de tajine d?agneau aux coings

Crumble de tajine d?agneau aux coings

25 Octobre 2009 Pour écouler notre stock de coings du jardin, voici une variante sucré-salé : un tajine relooké façon crumble. Ingrédients: Pour la viande : 1kg de selle d'agneau sans os coupée en cubes, 1 oignon, 1cs[...]
Recette Tajine d'agneau au coing

Tajine d'agneau au coing

Un délicieux plat délicatement parfumé! La préparation en est déjà un plaisir avec tout ces épices et, plus particulièrement le parfum puissant de la cannelle  qui se ballade dans la maison et vous met l'eau à la bouche! Le coing se caramélise[...]
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

6 votes

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Tajine d?agneau aux coings

Tajine d?agneau aux coings

1.5 kg de sauté d’agneau 1.5 kg de coings 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 clous de girofle 6 pistils de safran 1/2 cuillère à café de piment doux 2 cuillères à soupe de miel 50 g de[...]
Recette Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

Nos voisins nous ont donné une quinzaine de magnifiques coings dorés. Il faut dire que cette année les cognassiers se révèlent généreux... A marier sans hésiter avec du collier d'agneau, des petites carottes et des oignons frais, pour un tajine[...]
Recette L?agneau aime le coing et le pruneau ?

L?agneau aime le coing et le pruneau ?

Il faisait froid, et j’avais envie de faire une popotte de tout ce que j’aime … ( où à peu prés ! ) Tajine agneau coing et pruneau Pour 4 personnes 400 grammes de gigot sans os 2 coings 12 pruneaux 2 oignons 3[...]



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