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Tajine avec citron, olive

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Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

53 votes, 16 commentaires
Platmoyen
20 minutes80 minutes
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...
Recette Tajine de poulet au citron confit et olives

Tajine de poulet au citron confit et olives

33 votes, 5 commentaires
Platfacile
15 minutes90 minutes
Ingrédients: Ingrédients 1 poulet prêt à cuire de 1,2 kg 2 citrons confits 100 g d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 1 pointe de couteau de safran 1 oignon...
Recette Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

18 votes, 4 commentaires
Platmoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 poulet prêt à cuire de 1.5 kg (mis 4 cuisses et 2 blancs) 4 càs d'huile d'olive (mis du smen) 2 oignons 4 gousses d'ail 4 branches de coriandre ...
Recette Tajine poulet, olives et citron confit

Tajine poulet, olives et citron confit

10 votes, 3 commentaires
autremoyen
30 minutes1 heure
Ingrédients: 1 beau poulet,4 oignons, 1 bouquet persil, coriandre, 4 gousses d'ail, 1 citron confit, des olives vertes, ou mauves, ou un mélange d'olives, huile d'...
Recette Tajine d’agneau citrons & olives

Tajine d’agneau citrons & olives

6 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1,2kg d’agneau (morceaux de gigot ou de poitrine) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel & poivre 1 oignon 2 cuillères à café de paprika 2 cuill...
Tout savoir sur les olives !

Tout savoir sur les olives !

13 votes

Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive. Ce sont des aliments sains à haute valeur nutritionnelle, avec des avantages importants pour la santé et à consommer avec modération pour nous aider à avoir une alimentation saine...

Recette Tajine de poulet aux olives et au citron confit

Tajine de poulet aux olives et au citron confit

4 votes, 1 commentaire
Platfacile
549 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (coupées en 2) 1 oignon 100 g d’olives vertes 1 citron confit (vendu en bocal) 15 cl de bouillon de volaille 2 cuil d’épices ...
Recette Tajine de poulet au citron et olives

Tajine de poulet au citron et olives

23 votes, 8 commentaires
Platmoyen
1 heure1 heure
Ingrédients: 6 cuisses de poulet avec dos 1 citron 2 oignons 2 gousse d'ail 2 cuillère(s) à café gingembre en poudre 1 cuillère(s) à café d'epice ras el hanout 1 c...
Recette Tajine de poulet aux champignons entiers et olives

Tajine de poulet aux champignons entiers et olives

23 votes, 3 commentaires
Platmoyen
20 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 poulet de 1.5 kg coupé 1/4 de verre à thé d’huile 1 oignon haché Persil et coriandre haché Citron confit 100g des olives 3 gousses...
Recette Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives

1 vote
Il existe probablement autant de recettes de tajine que de cuisinières marocaines. Pour mon premier essais et pour inaugurer ce magnifique plat ramené par Sylvain de son dernier voyage, j'ai choisi le tajine de poulet. Comme[...]
Recette Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (Maroc)

Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (Maroc)

1 vote
Après une longue absence, je reviens vers vous avec cette délicieuse recette dont nous nous sommes régalés ce midi. Elle est issue du livre "Le Grand Livre de La Cuisine Marocaine" de Fatéma Hal, aux Edition Hachette. Je suis une adepte de Fatéma[...]
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

33 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Tajine de poulet aux olives et citron confits ... départ pour les souks, les épices au pays de l'arganier !

Tajine de poulet aux olives et citron confits ... départ pour les souks, les épices au pays de l'arganier !

1 vote
Impossible d'évoquer la cuisine du Maroc sans parler de ses tajines, incontournables et incroyablement variés, il existe probablement autant de façon de préparer des tajines que de cuisinières avec sa touche personnelle, ses recettes[...]
Recette Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits express.

Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits express.

1 vote, 1 commentaire
Une autre version que je vous propose mais express cette fois-ci.L'autre recette,vous la trouverez ici .Quand je dis express,je ne pèse pas mes mots:15 minutes tout compris,préparation et cuisson.Le rêve non? Une réalisation possible grâce au[...]
Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

1 vote
assalamû 3alaykûm, bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une recette de tajine bien savoureuse et très conviviale, dégustée dans un grand plat où tout le monde pioche un peu de tout avec un bout de khobz dar (pain fait maison)...Que[...]
Recette TAJINE D'AGNEAU AUX CITRONS CONFITS ET AUX OLIVES VIOLETTES

TAJINE D'AGNEAU AUX CITRONS CONFITS ET AUX OLIVES VIOLETTES

1 vote
Ca y est j'avais à peu près tous les ingrédients pour me lancer dans la confection d'un tajine. Le voilà. Pour la semoule mille excuses pour les puristes j'ai suivi le mode d'emploi. Sinon le verdict, à refaire sans problème. Seul le[...]
Recette Tajine de poulet aux olives & au citron confit, Thinking Blogger Awards

Tajine de poulet aux olives & au citron confit, "Thinking Blogger Awards"

Un certain après-midi d'été, je m'étais appliquée à vider mon panier des quelques citrons qui y traînaient, et j'en avait profité pour tester les citrons confits . Ajourd'hui, alors que les premiers flocons sont tombés sur Munich, j'ai ressorti[...]



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