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Taret aux blettes

62 recettes

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Recette Tarte aux feuilles de bettes (al djote)

Tarte aux feuilles de bettes (al djote)

7 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée, 4-5 feuilles de bettes, 1 gros oignon, 4 oeufs, 200 g de fromage de Comté râpée, sel, poivre au moulin, 100 g de beurre salé....
Recette Tarte brick libanaise aux blettes et feta

Tarte brick libanaise aux blettes et feta

6 votes, 2 commentaires
Platmoyen
380 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 oignon 1 botte de blette 1 barquette de Feta 2 cs à soupe d'huile dolive 50 g de pignons de pin 50 g de raisins secs 1 cc de cu...
Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

3 votes
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200g de lardons 2 cs de crème fraîche 2 oignons 4 feuilles de blettes 1 cc de cumin Du parmesan Du gruyère râpé....
Recette Tarte au vert de blettes

Tarte au vert de blettes

Entréemoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 75g de beurre 150 g de farine 5 oeufs Les feuilles d’une botte de blettes 2 blancs de poireaux Thym Cerfeuil Persil Estragon 20 cl de crème épaisse 20...
Recette Tarte rustique aux blettes (bettes)

Tarte rustique aux blettes (bettes)

1 vote, 1 commentaire
Les " côtes de bettes ", je n'en gardais pas un bon souvenir jusqu'à cette tarte ! Au lycée , quand elles étaient au menu, je n'étais pas franchement enthousiaste... Mais bon, vu la façon dont mes goûts ont évolué ces dernières[...]
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

67 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Tarte fine aux blettes et aux lardons

Tarte fine aux blettes et aux lardons

1 vote
Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une autre façon de déguster les blettes, une tarte fine que nous avons adoré, elle est tirée d'un petit fascicule du magazine Saveurs. J'ai juste fait une seule tarte, plutôt que 4 tartelettes. Pour 4[...]
Recette Tarte aux Blettes et ses petits lardons.

Tarte aux Blettes et ses petits lardons.

1 vote
L'art de manger ou faire manger des légumes de saison sans en avoir l'air.... Ingrédients et ustensiles: - 1 bottes de Blettes (ou Bettes) - 2 oeufs - 1 pâtes feuilletée toutes prête - 1/2 pot de crème[...]
Recette Tarte aux feuilles de blettes, au thon et à la moutarde

Tarte aux feuilles de blettes, au thon et à la moutarde

4 votes, 1 commentaire
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les blettes (je devrais plutôt dire joutes c'est comme ça qu'on les appelle dans le Sud-Ouest) tout ce mange les côtes et les feuilles. Ordinairement je fais un gratin avec les deux, mais aujourd'hui j'avais[...]
Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

3 votes
Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes Pour 1 tarte: 600g de blettes, 4 oeufs, 20cl de crème fraîche entière, 1 pot de ricotta (300g), 1 cube de bouillon de volaille, 2 cuillères de parmesan , et 2 cuillères de chapelure et[...]
Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

2 votes
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Recette Tarte aux feuilles de blettes

Tarte aux feuilles de blettes

1 vote, 1 commentaire
En cette saison, dans notre panier, nous y trouvons des blettes. Je ne connaissais pas bien ce légume avant notre adhésion à l'AMAP. Alors j'ai essayé plusieurs recettes qui ne m'ont pas convaincu, jusqu'à ce que je trouve celle-là de Pascale[...]
Recette TARTE AUX BLETTES LARDONS CHEVRE ET PIGNONS

TARTE AUX BLETTES LARDONS CHEVRE ET PIGNONS

1 vote
Voici une tarte que j'aime bien. Une façon sympa d'accomoder les blettes sans avoir à les débarrasser de leurs fils de façon fastidieuse. Je prends soin de prendre des blettes jeunes sans trop de côtes. Il me restait de la béchamel[...]
Recette Tarte niçoise aux blettes et pignons de pin

Tarte niçoise aux blettes et pignons de pin

2 votes
Connaissez-vous la tourte niçoise ? C'est un dessert à base de blettes et de pignons de pin, une vieille recette traditionnelle française... Un peu étrange, mais aussi très bon ! J'ai fait une version tarte mais pour avoir une tourte, il vous suffit[...]
Recette Tarte aux feuilles de bettes

Tarte aux feuilles de bettes

1 vote
Inspirée de la tarte Al djote spécialité belge et pour simplifier la seule recette sur le net "pour 4 tartes de 22cm de diamètre ..." Tarte aux feuilles de bettes Ingrédients : 1 pâte brisée, 4-5 feuilles de bettes, 1 gros[...]
Recette Semaine Oseille : Tarte à l'oseille et blettes

Semaine Oseille : Tarte à l'oseille et blettes

C'est une amie qui m'a soufflé l'idée des blettes avec l'oseille. J'avais ces pak shoy alors ils ont pris la place de ces blettes pour donner un peu de fantaisie à la tarte. Bien sûr si vous ne trouvez pas ces blettes choisissez les blettes[...]



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