Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recette à l'avocat
  5. Tartare d'avocat et jambon de bayonne

Tartare d'Avocat et Jambon de Bayonne

Cette recette est extra, le mélange sucré d'avocat avec l'acidité du citron est tout simplement divin!

Entrée
2 parts
6 min
facile
417 Kcal
  • votez maintenant
  • 3
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.65€ (1.83€/part)

Préparation

  • Couper les avocats en deux, retirer le noyau et enlever la pulpe avec une petite cuillère. La mettre dans une jatte.
  • Eplucher l'échalote et la hacher sur les morceaux de pulpe d'avocats.
  • Ajouter le jus du citron, saler et poivrer.
  • Mélanger doucement avec une cuillère.
  • Remplir quatre cercles (ou ramequins) avec le mélange obtenu .
  • Couper les tranches de jambon en grandes lamelles.
  • Présenter sur les assiettes avec le jambon en retirant les cercles.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Tartare jambon melon tomate


R Recettes Simples

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (317g)
Calories: 416Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 33.6g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 12g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Steak tartare de bœuf
Steak tartare de bœuf
3 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Club sandwich au thon et à l'avocat
Club sandwich au thon et à l'avocat
1 parts
5 min
facile
Recette Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !
Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !
2 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Pâtes spaghetti carbonara d'avocat
Pâtes spaghetti carbonara d'avocat
2 parts
15 min
facile
4.2 / 5

Recettes
Jambon de bayonne Facile Entrée facile Tartare Echalote Jambon Entrée aux échalotes Avocat Entrée au jambon Entrée à l'avocat Recette facile au jambon Tartare d'avocat Tartare de jambon Recette à l'avocat et jambon

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon Le jambon de Bayonne arrive aux États-Unis Le jambon de Bayonne arrive aux États-Unis

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork