-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Tarte facile
-
Tarte à la brousse coeurs d'artichauds et coppa
Tarte à la brousse coeurs d'artichauds et coppa
Une petite tarte sans grande prétention mais délicieuse quand même.
Préparation
-
Préchauffer le four à 190°C.
-
Beurrer un moule à tarte et y étaler la pâte. Il est également possible de laisser le papier de cuisson en dessous et de ne pas beurrer le moule, c'est au choix.
-
Dans un saladier, mélanger les œufs, le fromage de brousse ou la ricotta, la crème liquide et le basilic. Saler un peu et poivrer.
-
Verser cette préparation sur la pâte à tarte puis disposer les cœurs d’artichauts coupés en 2.
-
Recouvrir des tranches de coppa ( pour pas que les petits monstres voient les cœurs d’artichauts) et enfourner pendant environ 45 minutes à 190°C.
-
Déguster avec une bonne salade verte.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
M mes essais dans la cuisine
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Chénas
Beaujolais, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Blanc
Alsace, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également